パンを再加熱する方法

ベーカリーパンの特別な塊を購入し、その味と質感を維持するために再加熱する方法を考えているなら、最善の策は、オーブンで約15分間加熱することです。 ストーブの上でパンを再加熱することもできますが、一部のパンはこの方法で少し歯ごたえが出てきます(そして、電子レンジでさえ試しません)。 そして、もしあなたが古典的な迅速な再加熱方法を探しているなら、トーストを作ることに勝るものはありません。

オーブンを使う

オーブンを使う
オーブンを350°F(177°C)に予熱します。 これはパンを再加熱するのに最適な温度です。 高温になると、パンがすぐに焦げてしまうことがあります。 温度が低いと調理時間が長くなり、乾燥したパンになります。 もちもちとした柔らかな内装がお好みなら、350℉(175℃)でどうぞ。
  • 再加熱する前にスライスするよりも、再加熱した後にスライスする方が良いでしょう。 注意深くないと、スライスしたパンはすぐに熱くなり、固くてカリカリになります。
  • ただし、パン粉やクルトンを作りたい場合は、パンをスライスしたり、さいの目に切ったりできます。 溶かしバター、塩コショウの少々、にんにくパウダーを加えて混ぜると、サラダのトッピングが美味しくなります。
オーブンを使う
パンをホイルで包みます。 これは、クラストを保護し、パンの内部が加熱している間、火傷を防ぐのに役立ちます。 包んでいない状態で再加熱しようとすると、クラストが過剰に調理されて固くなることがあります。
オーブンを使う
パンを10〜15分焼きます。 バゲットなどのパンの小または薄いパンの場合、焼き時間を10分に制限します。 大きくて厚いパンの塊の場合、中心部が温まる時間があるように15分間焼く。
オーブンを使う
オーブンからパンを取り出し、出してください。 すぐにパンを出すので、もう一度冷やす時間はありません。 3回目のパンの再加熱は、おそらく最適ではない味と食感になります。 [1]

コンロを使用する

コンロを使用する
パンをアルミホイルで包みます。 これにより、均一に加熱され、再加熱プロセス中に火傷するのを防ぎます。
コンロを使用する
蓋をした鍋にパンを入れます。 パンを快適に保持できる最小のポットを使用します。 鍋に蓋をします。
コンロを使用する
弱火で鍋をストーブの上に置きます。 弱火でやさしくパンが温まります。 約5分間温めてから、パンを取り、完全に加熱されているかどうかを確認します。 そうでない場合は、鍋に戻し、さらに数分間温めます。
  • 別の方法は、パンを包み、煮立った水の上の蒸し器の鍋で蒸すことです。 蒸気が入らないようにしっかりと包み、パンを柔らかくします。 この方法では、さくさくした皮は復活しませんが、固くて乾燥した、1日経ったパンに適しています。

トーストを作る

トーストを作る
パンをスライスします。 パンナイフを使用して、トースターに合うのに十分な薄さのスライスにスライスしますが、バターをしたり、サンドイッチの一部として使用するときに一緒に保持するのに十分な量です。
  • スライスを薄くするほど、パンが早く乾き、カリカリになるのを覚えておいてください。
  • トースターに合わない場合は、オーブンで厚くてボリュームのあるスライスをトーストできます。
トーストを作る
トースターでパンをトーストします。 すばやく便利で効果的なトースト方法を探しているなら、トースターに勝るものはありません。 パンをスロットにロードし、設定を好みの焼き加減レベルに変更し、トーストをトースターに下げてオンにするノブを押し下げます。 トーストが元に戻ったら、すぐに食べられます。
  • トースターからパンを取り出すときは注意してください。 触るには熱すぎる場合は、少しの間冷やす必要があります。
  • トースターを引き出すためにトースターにナイフやフォークを差し込まないでください。 トースターのプラグを抜き、トーストを取り外します。
トーストを作る
オーブンでパンを焼いてみてください。 オーブントーストしたパンの質感に勝るものはないので、これはおいしいグルメタッチを加えます。 オーブンでブロイラーの電源を入れ、予熱します。 ベーキングシートにパンのスライスを置きます。 2〜5分間、またはパンがお好みの焼き加減になるまで、天板をブロイラーの下に置きます。
  • トーストをさらに美味しくするには、パンを焼く前にバターを塗ってください。
  • また、パンにチーズを溶かして午後の軽食を作ることもできます。
蒸し器で茶色のパンを再加熱する必要がありますか?
蒸し器で茶色のパンを約5分間加熱します。 これは他の種類のパンとあまり違いがないはずです。
冷凍フランスパンでブルスケッタを作るには?
最初にパンを解凍して簡単にスライスできるようにし、次にトーストしてトッピングを追加します。
フランスパンを作り直す最良の方法は何ですか?
電子レンジでパンを再加熱できます。 まず、パンをペーパータオルで2回包みます。これで水分が保たれます。次に、短時間加熱します。 900ワットの電子レンジでは、小片を10〜12秒間加熱するのが最適です。 パンを冷やしすぎると固くなるので、長く入れすぎないように注意してください。
前の晩にバーベキュー用にガーリックのチーズパンを作りました。 ガーリックブレッドをバーベキューで再加熱する方法
グリルに戻す場合は、ホイルで包みます。 オーブンで焼いた設定でそれを再加熱するだけでも結構です。
イタリアのパンをもう一度柔らかくするにはどうすればよいですか?
サイズに応じて、パンをアルミ箔で包み、300 Fのオーブンで10〜12分間加熱します。
パンを包んだ場合、オーブンからいつまで温かくなりますか?
通常のホイルを使用している場合、パンは最大30分だけ温まります。 ただし、絶縁プラスチックカバーを使用した場合、最大2時間持続します。
パン棒はどのくらいの温度で加熱する必要がありますか?
ブレッドスティックは、他の種類のパンと同じ温度、350 Fで加熱する必要があります。
プレッツェルを鍋で再加熱できますか?
はい、できます-約20分間。
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