シンプルな5分間のフロスティングの作成方法

それであなたはフロスティングを作る速い方法が必要ですか? まあ、それはシンプルである必要があります。 少量の材料が必要で、安くはありません。 かなり非現実的に聞こえますよね? 番号! 実際、あなたはそれ以上のものすべてを持つことができます。 次の手順に従ってください! これは驚くほど簡単なレシピで、たくさんの味が詰まっています。

バタークリームをフロスティングにする

バタークリームをフロスティングにする
中型のミキシングボウルでバターをなめらかになるまで泡立てます。 電動ミキサーまたはフードプロセッサーを使用できます。
バタークリームをフロスティングにする
粉砂糖を少量ずつ加えます。 混合物は最初は乾燥して砕けやすいように見えますが、滑らかになります。
バタークリームをフロスティングにする
希望の一貫性に達するまで、半分または半分の牛乳を徐々にかき混ぜます。 フロスティングがあまりにも流れている場合は、粉砂糖をさらに追加します。 固すぎる場合は、牛乳を追加します。
バタークリームをフロスティングにする
バニラエッセンスと塩ひとつまみを加え、よく混ぜます。 塩は必要ありませんが、全体的な甘さを減らすのに役立ちます。
バタークリームをフロスティングにする
食品着色料を数滴加えることを検討してください。 あなたのフロスティングの上に数滴の食品着色料を噴き出して、あなたの電気ミキサーでそれをよく混ぜます。 色が薄すぎる場合は、さらに数滴の食品着色料を追加して、もう一度混ぜます。

チョコレートフロスティングを作る

チョコレートフロスティングを作る
バターを安全なボウルに入れ、溶けるまで電子レンジで加熱します。 バターは最終的に固まりますが、ココアパウダーを適切に溶かすためには液体である必要があります。
チョコレートフロスティングを作る
ココアパウダーを加えて混ぜます。 泡立て器または電動ミキサーを使用できます。 ココアパウダーが完全に混ざり、均一な色になるまで混ぜ続けます。
チョコレートフロスティングを作る
牛乳とバニラエキスを加えます。 混合物が泡立ち、泡立つまで混合を続ける。
チョコレートフロスティングを作る
粉砂糖を徐々に加えながら混ぜ続けます。 時間が経つと、フロスティングが硬くなり、テクスチャーがよりバター状になります。
  • フロスティングが硬すぎる場合は、希望の柔らかさが得られるまで、小さじ1杯ずつ牛乳を追加します。
  • フロスティングがあまりにも流れている場合は、もう少し粉砂糖を追加します。

シンプルな釉薬を作る

シンプルな釉薬を作る
粉砂糖をボウルに入れます。 ふるいを通して砂糖を注ぎ、塊を壊すことを検討してください。 これにより、後で混合が容易になります。
シンプルな釉薬を作る
牛乳か水大さじ2を加えます。 レモンやオレンジジュースなどの別の液体を使用して、より風味のある釉薬を塗ることもできます。 水や牛乳の代わりにジュースを使用する場合は、次のステップで抽出物と食品着色料を省略します。
シンプルな釉薬を作る
抽出物や食品着色料を加えることを検討してください。 バニラまたはアーモンド抽出物は風味を高めますが、数滴の食品着色料は釉薬にいくらかの色を与えることができます。 牛乳や水の代わりにジュースを使用した場合は、エキスや着色料を加えないでください。 どちらもジュースの自然な風味と色と衝突します。
シンプルな釉薬を作る
アイシングをフォークでかき混ぜます。 濃い、ペーストのような一貫性になります。
シンプルな釉薬を作る
選択した液体をさらに4杯まで追加します。 アイシングをそのまま使用することも、牛乳や水(または使用した液体の種類)を追加して釉薬に変えることもできます。 アイシングが薄いほど、クッキーやカップケーキの上に注ぐか小雨がかかりやすくなります。
冷蔵庫で保存できますか?
はい。 冷蔵庫で約1週間ほど持続します。
これはミキサーなしで作れますか?
はい、電動ミキサーを使わずに作ることができます。 代わりに泡立て器を使用してください。
粉砂糖を通常のグラニュー糖に置き換えればうまくいきますか?
いいえ、そうではありません。 グラニュー糖を使用すると、ザラザラした、ひどいフロスティングが得られます。
食品着色料またはエキスを追加する必要がありますか?
いいえ、食品の着色はオプションです。 それはあなたのフロスティングに明るい色を与えるだけです。 エキスもオプションですが、アイシングはそれなしでは美味しくありません。
バタークリームのフロスティングの少量のバッチを作ることはできますか?
はい、レシピの各材料を均等に減らします。
粉末食品着色料を使用できますか?
はい、それはうまくいきます。 最初に液体の一部と混ぜるか、乾燥して使用できます。
無塩バターの代わりに塩バターを使用できますか?
はい。ただし、塩バターを使用する場合は、追加の塩ひとつまみを省く必要があります。
粉砂糖をふるいにかける必要はありますか?
する必要はありません。 そうしないと、フロスティングに粉砂糖の固まりができる場合があります。
ブレンダーを使用して混合できますか?
いいえ。ブレンダーは、湿った/流動性のある成分を混合するためのものです。 つや消しにはミキサーまたはハンドミキサーを使用します。 あなたはピンチでフードプロセッサーを使用できるかもしれません。
普通の砂糖しかない場合はどうなりますか?
次に、アーミンのアイシング(別名小麦粉バタークリーム)のような調理済みのフロスティング、または7分の白の山のフロスティング、メレンゲまたはフレンチバタークリーム、または甘いホイップクリームを作る方がよいでしょう。 アメリカンバタークリームのこのスタイルは、大きな結晶を溶かすためのものがないザラザラした混乱になります。
このレシピの粉砂糖の代用品として何が機能しますか?
これは、シートケーキまたは2層ケーキのどのくらいの表面をカバーしますか?
手でクリーミーなフロストを作ることもできますが、時間がかかります。
塩バターを使用する場合は、塩ひとつまみを省略します。 塩バターは、フロスティングの甘さを抑えます。
溶かしバターは使用しないでください。 それは曇りが水たまりになるでしょう。
ミキサーを使用するときは注意してください。
砂糖をあまり加えないでください、それは非常に不健康で体に良くありません。 また、ゲストを病気にする可能性もあります。
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