シェイキーのモジョの作り方

シェイキーのファーストフードのファンなら、おそらく彼らのモジョポテトが大好きです。 自分のキッチンで少しクリエイティブにしたい場合は、このレストランのレシピを自宅で再現できます。

ジャガイモのコーティング

ジャガイモのコーティング
ジャガイモの皮をむき、きれいにし、スライスして、4分の1になるようにします。 2-6時間水に浸します。
ジャガイモのコーティング
ボウルに卵2個と水1杯を混ぜます。 じゃがいもを15分間浸します。
ジャガイモのコーティング
サクサクしたフライドチキンのパン粉を皿にのせます。 ジャガイモを完全にコーティングされるまでそれでコーティングします。

揚げる

揚げる
フライパンで油を350°F(177°C)に達するまで加熱します。
揚げる
じゃがいもを鍋に入れ、茶色になるまで揚げます。
揚げる
5分間冷まします。

ディップを作る

ディップを作る
最初のディップにはシーザーサラダソースを使います。
ディップを作る
電子レンジチーズ、小麦粉、お湯で30秒から1分間、2番目のディップを作ります。 コショウとバジルの葉を追加します。
ディップを作る
暑い時に出して楽しんでください!
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