マサラ(スパイシー)ライスの作り方

残ったご飯はありますか? あなたはそれを食べる気分ではありませんか? スパイスアップ。 マサラライスまたはスパイシーライスは、 ビリヤニ 。 しかし、作るのに10分しかかからず、味もかなり違います。

マサラ(スパイシー)ライス1

マサラ(スパイシー)ライス1
マスタードシードを熱い油に入れます。 それらを「縮れ」させます。
マサラ(スパイシー)ライス1
ターメリックを加えると黄色になります。
マサラ(スパイシー)ライス1
タマネギを追加します。 黄金色になるまで炒める。
マサラ(スパイシー)ライス1
ご飯を追加します。 焦げないようにすばやくかき混ぜます。
マサラ(スパイシー)ライス1
塩を加えて2〜5分、または米の香りがするまで炊きます。 焦げるのを防ぐためにかき混ぜなさい。
マサラ(スパイシー)ライス1
レモン汁やコリアンダーを飾ります。
マサラ(スパイシー)ライス1
熱いうちに出してください。 おかずと一緒に出す。 例えば: Baingan Ka Bharta |ナスのおかず )または マンゴーピクルス

マサラ(スパイシー)ライス2

マサラ(スパイシー)ライス2
米を洗う(必要な場合)。 炊飯器で炊飯器1カップを炊き、ホイッスルを1回待ちます(約3分)。
マサラ(スパイシー)ライス2
ヘビーベースのフライパンに大さじ1の油を追加します。
マサラ(スパイシー)ライス2
クミンとマスタードシードを追加します。 調理し、それらを飛び散らせます。
マサラ(スパイシー)ライス2
みじん切りの玉ねぎをフライパンに加える。 黄金色に変色させます。
マサラ(スパイシー)ライス2
ターメリックパウダー、赤唐辛子パウダー、コリアンダーパウダーを加えます。 よく混ぜます。
マサラ(スパイシー)ライス2
みじん切りのジャガイモを鍋に追加します。
マサラ(スパイシー)ライス2
約2分間待ちます。 次にご飯を鍋に入れます。 大さじ2杯(29.6ml)の水を振りかける。
マサラ(スパイシー)ライス2
ガスまたは熱を煮ます。 約2〜3分調理します。
マサラ(スパイシー)ライス2
熱いうちに出してください。
注:米国、カナダ、オーストラリアなど一部の国では、米を洗う必要はありません。
l-groop.com © 2020