冷蔵庫の中の物を見つけやすくする方法

乱雑な冷蔵庫は、調理中に食材を見つけにくくし、残り物を追跡し、腐った食品を選別するのを難しくします。 冷蔵庫の片付けは、全体的にすっきりとしたキッチンに向けての大きな一歩です。

注文の復元

注文の復元
あなたの冷蔵庫の中のすべてを取り除きます。 期限切れ、甘やかされていない、または食べられないものは捨ててください。 あなたがそれにいる間、あなたはあなたの冷蔵庫を掃除したいと思うかもしれません。 今こそ新たにスタートする時です!
注文の復元
冷蔵庫のアイテムを分類します。 覚えて使用しやすいように、これを単純にしてください。 世帯によっては、さまざまなカテゴリがありますが、これらの基本的な分類は、アイテムを並べ替えるのに役立ちます。
  • 果物(野菜より湿度が低く、一部の果物(バナナなど)はうまく冷やせません)
  • 野菜(ぬるぬるになるので、きのこではなく、良好な状態に保つために湿度が必要なため、野菜の野菜入れに入れておくことが多い)
  • 肉、家禽、魚(血液やジュースが他の食品の上に垂れず、汚染の危険がないように、常に別のコンパートメントまたはベースシェルフに保管してください)
  • 卵と乳製品
  • 残り物と調理済み食品。 これには、開いたジャム/ゼリーの瓶、漬物、ジャムなどが含まれる場合もあります。
注文の復元
棚にラベルを付けます。 ノートカードにラベルを書き、棚に貼り付けるか、マスキングテープに書いて、テープを棚の端に貼り付けます。 これは、各食品の種類をどこに保存するかを思い出させるのに役立ち、他の人が食品を正しい場所に戻すのを容易にします。
  • 最適な冷却効果を得るために、食品を冷蔵庫に保管することが科学的に証明された領域があります。[1] X研究ソース食品の正確な最適な配置は冷蔵庫の種類によって異なりますが、一般的に、ドアは最も暖かく(ドアが開くたびに熱風がこれらのアイテムに当たる)、そのため、次のようなより弾力性のある食品を入れる必要があります調味料。 冷凍庫に近い棚は通常、最も冷たいですが、クリスパーはその上にある棚を暖かくする暖かい障壁を作る傾向があります。 肉や魚は、凍結や暖かさを回避するために中程度のレベルであることがよくありますが、これはスペースの可用性と滴下の可能性に依存します。 あなたがこのアプローチをどれだけ望むかはあなた次第です。 多くの場合、経験が最もよくわかります。
  • ラベルだけでなく、シロップ、開いたパスタソースの容器、ジャムなどの特定のアイテム用にいくつかの恒久的な容器を追加することを検討してください。 そのようなアイテム用の恒久的なコンテナがあると、それらを簡単に引き出したり、見つけたりすることができます。 専門の仕入れ業者から冷蔵庫用にカスタマイズされた長いコンテナを入手できます。 これらにもラベルを付けます。

時間通りに食べ物を使うことを忘れない

時間通りに食べ物を使うことを忘れない
食品を整然と戻す。 思いついた分類と棚の配置に従ってください。 思い通りに動かないものが見つかった場合は、うまく機能することが確認できるまで調整してください。
時間通りに食べ物を使うことを忘れない
ポストイットまたはその他の付箋を使用して、残り物を日付にします。 この方法を他の食品に使用することもできます。
  • 残った食品は常に鮮度を保ち、臭いやバクテリアなどによる二次汚染を防ぐためにカバーする必要があります。
冷蔵庫の臭いは、すべての腐った食物を最初に取り除き、次にバニラ抽出物で洗浄することによって減らすことができます。 重曹の開いた箱を追加して、将来の臭いを吸収し、数か月ごとに新しい箱と交換します。
季節が変わるたびに冷蔵庫を完全に掃除してください。 これは、定期的な毎週のチェックとクリーニングに追加されます。
あなたの冷蔵庫の中身はあなたの健康について多くを語っています。 冷蔵庫の内容物がほとんど健康的で栄養価の高いものであることを確認する機会として、食品の整理と分類を行います。
バターを覆い、バターコンパートメントに入れておきます。 そうでなければ非常に急速に臭いを吸収します。 1か月以上冷蔵庫に置いておくことよりも、すぐに使用しない場合は、バターの半分を凍結することをお勧めします。
たくさんの古い野菜を手に入れましたか? スープを作ります。 スープは奇妙なフレーバーの混合物を非常に許容しています。 それをすべてブレンドして、良いストック、塩コショウ、そしてあなたのいつもの風味料を加えれば、何が入ったのか分からなくなります!
冷蔵庫のドアは食べ物を入れるのに最も暖かい場所です。 食品を保管する場所を決定するときは、このことを覚えておいてください。 ドアを開けたときの暖かさの増加の影響を受けにくいので、下のドアのレベルに入れるのに最適なのは飲み物です。
卵は冷蔵庫の外にも保管できます。 冷蔵庫に保管されている場合はカバーし、ドアコンパートメントを使用します。 これはヨーロッパとイギリスの卵にもっと当てはまります、または裏庭のニワトリからそれらを手に入れる場合-アメリカでは販売された卵が最初に洗われるという法的要件があり、外部の汚染物質に対する保護を弱めます。 卵が洗われた場合は、冷蔵庫に保管してください(ドアは問題ないはずです)。
冷蔵庫に詰めすぎないでください。 これにより効率が低下し、良好な通気が妨げられます。 同様に、冷蔵庫内の量が少なすぎると、冷蔵庫内の温度が不均一になる可能性があります。
l-groop.com © 2020