アイストレーでアイスキューブを作る方法

昔ながらのアイスキューブトレイは、高価なアイスキューブメーカーや袋入りのアイスに代わる低コストの代替品です。 それらを使って氷を作るのも簡単で、氷の正しい使い方を学ぶと、最高の味と見た目の氷を手に入れることができます。 しかし、トレイを使用して独自の氷を作ることの最も良い点は、水以外のさまざまな液体を試して、水を注ぐことなくすべての飲み物を冷たく保つことができることです。

アイスキューブトレイの充填

アイスキューブトレイの充填
適切なトレイを選択してください。 アイスキューブトレイは、プラスチック、シリコン、ステンレス鋼など、さまざまな素材で利用できます。 ニーズに最適な素材を選択してください。 また、さまざまな形の氷を作るトレイを見つけることができます。 立方体の形状は明らかに古典的なオプションですが、パーティーや特別な機会には、ハート型、星型、魚型、その他の斬新な形の立方体を作るトレイを好むかもしれません。 [1]
  • プラスチック製のアイスキューブトレイは、最も安価で耐久性があります。 氷を取り除くと、冷凍庫の臭いを吸収して割れることがあります。
  • シリコン製のアイスキューブトレイはより高価ですが、耐久性があり、割れることはありません。 彼らは最も冷凍庫の臭いを吸収する傾向があります。
  • ステンレス製のトレーは最も高価で耐久性がありますが、臭いも吸収しません。
  • 木製のアイスキューブトレイは、自分で作ると非常に安価にできます。 彼らは最高品質のアイスキューブを作ります。
アイスキューブトレイの充填
トレイをよく洗ってください。 アイスキューブトレイが新品の場合でも、満たす前に洗うことをお勧めします。 新しいトレイの場合は、お湯で洗い、清潔なタオルで完全に乾かします。 古いトレイの場合は、お湯と食器用洗剤を使用して洗って、冷凍庫から氷や食品の残留物を取り除いてください。 [2]
必要に応じて、古いアイストレイを脱臭して、異臭を減らします。 重曹2杯(10 g)をMixカップ(120 ml)の温水と混ぜます。 トレイに溶液を注ぎ、きれいな布ですべてのウェルをこすります。 トレイを温水ですすぎ、乾燥させます。
  • トレイが風味の悪いアイスキューブを生成する場合、それは冷凍庫から臭いを吸収したことを意味します。 この重曹溶液でそれを洗うことはそれを修正するのに役立ちます。
アイスキューブトレイの充填
トレイに水を入れます。 トレイを洗浄して乾燥したら、水を入れます。 各区画に同じ量の水を注ぐようにして、キューブがすべて同じ時間で凍結するようにします。 [3]
  • 水道水を使用することもできますが、水のミネラルが曇って味の悪いアイスキューブを与える可能性があることに注意してください。
  • ろ過またはボトル入りの水は通常、水道水よりもおいしいアイスキューブを生成しますが、氷はまだ曇っているように見えることに注意してください。
  • 透き通った氷が欲しければ、まず水を沸騰させます。 冷まして、もう一度沸騰させてから、トレイに入れます。 お湯も同様に速く凍結します。

アイスキューブの凍結

アイスキューブの凍結
トレーを冷凍庫の平らな面に置きます。 アイスキューブトレイがいっぱいになったら、冷凍庫に入れます。 多くの冷凍庫には、アイスキューブトレイを保持するための領域がありますが、そうでない場合は、トレイを平らな面に置いて、キューブを均一に冷凍できる場所を見つけてください。 [4]
  • 冷凍庫の背面は最も冷たくなる傾向があるため、できるだけ奥までトレイを配置してください。
アイスキューブの凍結
氷を数時間凍らせます。 水が固体の立方体に凍結するためには、トレーを冷凍庫に約6時間置いておく必要があります。 ただし、最良の結果を得るには、トレイを冷凍庫に一晩置いておきます。 [5]
  • キューブが凍結するまでにかかる時間は、トレイをどの程度満たしたか、冷凍庫の混み具合によって異なります。
アイスキューブの凍結
保管用にトレイからキューブを取り外します。 アイスキューブがトレイ内で固まったら、それらを取り除く必要があります。 それらをトレイに保管すると、冷凍庫で香りと味にさらされ、味の悪い氷につながる可能性があります。 キューブをトレイから取り出し、密閉した冷凍バッグまたはプラスチック容器に保管します。 [6]
  • 一部のアイスキューブトレイにはカバーが付いています。 ふたが付いている場合は、トレイにキューブを保管できます。 このようにして、トレイは滴りやこぼれの可能性をキャッチします。
  • アイスキューブが密閉容器に入っていても、1週間以上冷凍庫に放置しないでください。 氷が古い場合は、新しいバッチを作ります。

他の種類の氷を作る

他の種類の氷を作る
トレイにフルーツジュースを入れます。 アイスキューブがレモネード、アイスティー、ソーダ、またはその他の甘い飲み物を飲みたくない場合は、アイスキューブトレイの水を交換することをお勧めします。 トレイをお気に入りのフルーツジュースで満たして、飲み物を薄めない風味豊かな氷を作ります。 [7]
  • あなたがそれらを作ったのと同じ飲み物でアイスキューブを使用してください。 たとえば、レモネードでレモネードのアイスキューブを使用します。
  • フレーバーを混ぜ合わせます。 たとえば、レモネードのアイスキューブをフルーツパンチに追加して、ひねりを加えます。
他の種類の氷を作る
トレイにコーヒーを入れます。 アイスコーヒーを飲むのが好きなら、おそらく氷が飲み物に水分を与えるのが好きではないでしょう。 従来のアイスキューブを使用する代わりに、トレイにコーヒーを入れて、コーヒーの最後の一杯が最初の一杯と同じくらいおいしいことを確認します。 [8]
  • コーヒーを無駄にしないために、朝のポットに残った量を使って角氷を作ります。
  • ただし、アイスキューブに牛乳を追加しないでください。 アイスキューブはより早く腐敗し、乳脂肪も分離し、溶けるとザラザラした質感を作り出します。
他の種類の氷を作る
トレイの水にハーブや果物を追加します。 パーティーやその他の特別なイベントで装飾的なアイスキューブが必要な場合は、キューブにフルーツ、ハーブ、または食用の花を吊り下げてみてください。 トレイに水を加えてコンパートメントを半分まで満たし、20〜30分間凍結させます。 選択した果物、ハーブの葉、または花を追加し、完全に凍結する前に仕切りを水で満たします。 [9]
  • 装飾的な立方体に適した果物には、ラズベリー、ブルーベリー、イチゴ、スイカがあります。
  • バジルやミントなどのハーブは、アイスキューブの「フィリング」に最適です。
なぜ角氷がはっきりしないのですか?
不明瞭な角氷は、レモンジュースや他のフルーツジュースなど、水以外の別の要素を導入することによって引き起こされる可能性があります。 ときどきそれは水であり、閉じ込められた気泡と不純物が氷を不明瞭または曇らせて見えるようにします。
アイスキューブはあなたを病気にすることができますか?
汚染された水を使用してアイスキューブを作成した場合、キューブ内の汚染物質(食中毒菌)が原因で病気になる可能性があります。 これは旅行者にとって一般的な問題で、アイスキューブは場所によっては水と同じくらい危険である可能性があることを忘れます。 また、製氷機やアイスキューブトレイを定期的に清掃しないと、問題になることがあります。
ドリンク用のアイスキューブに代わるものはありますか?
もちろん、柑橘類の飾りをアイスキューブの形で冷凍してみることができます。 たとえば、洗ったレモンをスライスに切り、羊皮紙またはワックスペーパーを敷いたベーキングシート全体にスライスの単一層を配置します。 レモンスライスを冷凍するためにシートを冷凍庫に置きます。 冷凍したら、アイスキューブの代わりにこれらを飲み物に使用できます。 もちろん、レモンがドリンクとよく合うフレーバーであることを確認してください! オレンジ、グレープフルーツ、ライムも同様に使用できます。
スラッシュを作るにはどうすればいいですか?
Slushiesは簡単に作成できます。詳しくは、こちらの記事をチェックしてください:Slushieの作成方法。
角氷が溶けるまでどのくらいかかりますか?
アイスキューブは、部屋の温度にもよりますが、通常30分未満で非常に速く溶けます。
冷凍庫がない場合はどうなりますか?
スーパーから既製の氷を買うか、製氷機を買うことができます。
アイスキューブの使用方法にはどのようなものがありますか?
最も一般的なのは、通常のアイスキューブを飲み物に入れて冷やしたり、水をやったりすることですが、この記事の最後にあるようなフルーティーまたはハーブのアイスは、冷やすだけでなく、風味付けにも使用できます。 サングリア、ワイン、フルーツパンチ、スラッシュはすべて、フルーツ風味のアイスキューブとの相性が抜群です。
水が凍るのにどのくらいかかりますか?
空の冷凍庫で約3時間(冷凍庫の品質によって異なります)、パックされた冷凍庫で6時間ですが、不明な場合は一晩放置してください。
トレイから氷を取り除くときに、どのようにしてすべてのキューブを捕まえることができますか?
あなたがそれについて心配しているなら、あなたはそれをあなたのシンクのストレーナーの上ですることができました。 それ以外の場合は、ゆっくりと注意してください。
製氷皿でお茶を水に置き換えることはできますか?
はい、できます。アイスキューブをお茶のような味にしたい場合は。 単純な水ではなく、アイストレイに冷たいお茶を入れます(先に冷やす必要があります)。 次に、上記の指示に従ってフリーズします。
フルーツジュースの氷を作って、溶かして飲み物にすることはできますか?
キューブをトレイから取り出すのに問題がある場合は、キューブがパチパチまたはゆるむまで、トレイの上部または下部に温水をかけます。
アイスキューブトレイがない場合は、即興です。 たとえば、小さなカップ、計量スプーン、シリコンケーキまたはチョコレート型などを使用します。
パーティーで炭酸/曝気水(コーラ、オレンジエードなど)を大量に提供していて、それほど多くのボトルを冷やすことができない場合は、同じ飲み物の一部から事前にアイスキューブを作ります。 次に、これらを飲み物のグラスに加えて、冷たい飲み物が淡水氷の水分を失った味わいにならないようにします。
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