ホットチョコレートマグケーキの作り方

熱いココアの蒸しコップより良いものは何ですか? もちろんホットチョコレートのマグカップケーキ! これは平均的なマグケーキではありません。 ホットチョコレートとケーキの素晴らしい組み合わせです。 作りやすく、ちょうどいいサイズです。 最高のものは、マシュマロ、ホイップクリーム、砕いたペパーミントキャンデーで、ホットチョコレートのカップのように飾ることができます。

基本的なホットチョコレートマグケーキを作る

基本的なホットチョコレートマグケーキを作る
大きなセラミックマグを入手してください。 マグカップは、少なくとも8オンス(240ミリリットル)を保持するのに十分な大きさである必要があります。 [4] マグが小さすぎると、ケーキがオーバーフローして混乱を引き起こす可能性があります。
  • マグカップからスプーンで直接ケーキが食べられます。 プレートに裏返しにしたい場合は、まずマグカップにクッキングスプレーを塗ってください。[5] X研究ソース
基本的なホットチョコレートマグケーキを作る
マグに乾燥成分を加えます。 小麦粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、および塩を量ります。 すべてをマグに追加します。
基本的なホットチョコレートマグケーキを作る
ぬれた材料を追加します。 油と牛乳を量り、マグに注ぎます。 ビーガンの場合は、アーモンド、大豆、ココナッツなど、あらゆる種類の乳製品以外の牛乳を使用できます。 [6]
基本的なホットチョコレートマグケーキを作る
すべてを一緒にかき混ぜます。 これにはフォークまたはミニ泡立て器を使用できます。 すべてが混ざるまで攪拌を続けます。 小麦粉または粉末の縞、渦、塊、または塊がないようにしてください。
基本的なホットチョコレートマグケーキを作る
電子レンジで40〜50秒。 [7] 電子レンジが弱い場合は、代わりに60秒間ケーキを調理します。
  • このレシピのマシュマロを少しトーストしたい場合は、調理する前にバッターの上に振りかけます。
基本的なホットチョコレートマグケーキを作る
ケーキを5分間冷却します。 [8] ポットホルダーを使ってマグカップを電子レンジから取り出します。 熱安全な表面に置き、5分間冷却します。
基本的なホットチョコレートマグケーキを作る
ミニマシュマロまたはホイップクリームの小さじでケーキを飾ります。 ホットチョコレートに他のトッピングを追加したい場合は、ファッジソースやペパーミントを振りかけるように、気軽に追加してください。
  • 以前にマグカップに油を塗った場合は、最初にケーキをプレートに裏返します。 必要に応じて飾ります。[9] X研究ソース

メキシコのホットチョコレートマグケーキを作る

メキシコのホットチョコレートマグケーキを作る
大きなミキシングボウルで乾燥成分を混ぜ合わせます。 小麦粉、砂糖、ココアパウダー、塩、スパイスを計ります。 すべてを大きなミキシングボウルに入れ、混ぜ合わせます。 ココアパウダーを使用するほど、ケーキは濃くなります。
  • ひねりを加えるには、白砂糖の代わりに黒砂糖を試してください。
  • このレシピはマグカップからスプーンで直接食べられます。 皿に盛りたい場合は、まずマグカップにクッキングスプレーを塗ってください。
メキシコのホットチョコレートマグケーキを作る
ぬれた材料を追加します。 牛乳、卵、油、および抽出物を測定します。 ボウルにすべてを注ぎます。 ビーガンの場合は、アーモンド、ココナッツ、大豆など、さまざまな種類の牛乳を使用できます。
  • ビーガンの場合、または単に軽いケーキが欲しい場合は、卵を省くことができます。
  • 大さじ1杯(15ミリリットル)のエスプレッソまたは濃いコーヒーを加えてひねります。[10] X研究ソース
メキシコのホットチョコレートマグケーキを作る
すべてを一緒に泡立てます。 ねり粉が滑らかになるまで泡立て続けます。 切れ目のない卵黄の筋や、小麦粉やココアパウダーの固まりは見られません。 ボウルの底を頻繁にこするようにしてください。
メキシコのホットチョコレートマグケーキを作る
電子レンジ用のマグに生地を注ぎます。 このレシピは、1つの大きな電子レンジケーキ、または2つの小さな電子レンジケーキを作るのに十分です。 マグカップは、少なくとも2倍の打者を保持できる必要があります。 マグカップが十分に大きくない場合、ケーキは上昇するときに溢れ出します。 ゴムへらを使用して、バッターをマグカップに入れます。
メキシコのホットチョコレートマグケーキを作る
必要に応じて、チョコレートチップを振りかけます。 チョコレートチップを追加して、チョコレートのような美味しさを追加することも、ケーキの調理が終わった後で追加することもできます。 それらを完全に省略することもできます。 最高の風味を出すには、ダークまたはほろ苦いチョコレートチップを使用します。 彼らはケーキの甘さをカットするのに役立ちます。
  • このホットチョコレートケーキにミニマシュマロを飾ることができます。 少しトーストしたい場合は、バッターの上に振りかけます。
メキシコのホットチョコレートマグケーキを作る
60〜90秒の電子レンジ。 つまようじでケーキの中心を確認します。 つまようじにパン粉が付いている場合は、つまようじがきれいになるまで10秒間隔でケーキを調理します。 [11]
  • ケーキを焼きすぎないようにしてください。そうしないと、乾燥しすぎて壊れやすくなります。
メキシコのホットチョコレートマグケーキを作る
ケーキを冷まします。 ポットホルダーまたはオーブンミットを使用して、電子レンジからマグカップを取り出します。 それらを熱安全な表面に置き、約5分間冷まします。
メキシコのホットチョコレートマグケーキを作る
必要に応じて飾ります。 マグケーキの上にホイップクリームの渦巻きを追加します。 チョコレートの削りくず、ココアパウダーのシェイク、挽いたシナモンのダスティング、またはスライスしたアーモンドのほんの一握りでさらに飾ります。
  • フレーバーの混合とマッチングを検討してください。 アーモンド入りのチョコレートの削りくず、またはココアパウダーと挽いたシナモンをお試しください!
  • マグカップに先にグリースを塗った場合は、ケーキを皿にひっくり返し、飾り付けます。

ホットチョコレートマグブラウニーを作る

ホットチョコレートマグブラウニーを作る
電子レンジで安全な大きなマグカップを入手してください。 マグカップは少なくとも8オンス(240ミリリットル)を保持できる必要があります。 マグカップが小さすぎると、バッターがオーバーフローして電子レンジが混乱する可能性があります。
  • スプーンでマグカップから直接ブラウニーを食べることができます。 お皿に盛りたい場合は、まずマグカップにクッキングスプレーを塗ってください。
ホットチョコレートマグブラウニーを作る
ホットチョコレートパウダーと小麦粉をマグに加えます。 ホットチョコレートパウダーが見つからない場合は、無糖ココアパウダー2杯(15グラム)と砂糖2から4杯(30から55グラム)を使用できます。
ホットチョコレートマグブラウニーを作る
水、バター、バニラまたはペパーミントエキスを注ぎます。 まだ持っていない場合は、コンロ上の小さな鍋または電子レンジでバターを溶かします。 マグカップにバターとバニラエキスを入れます。 ビーガンの場合は、代わりにお気に入りのオイルを代用できます。
ホットチョコレートマグブラウニーを作る
すべてを混ぜ合わせて混ぜ合わせます。 フォークまたはミニ泡立て器でこれを行うことができます。 塊がなくなるまで攪拌を続け、混合物が滑らかになるようにします。 ボウルの底を頻繁にこするようにしてください。
ホットチョコレートマグブラウニーを作る
上に一握りのマシュマロを追加します。 これらをかき混ぜないでください。ブラウニーの上に浮かせてください。 [12] それらはケーキが調理するにつれて少し溶け、トーストのふわふわのトッピングをあなたに与えます。
ホットチョコレートマグブラウニーを作る
ブラウニーを60〜90秒間加熱します。 ブラウニーを焼きすぎないでください。 真ん中は湿って湿っているように見えます。 [13]
ホットチョコレートマグブラウニーを作る
ブラウニーを冷まします。 ポットホルダーまたはオーブンミットを使用して、電子レンジからマグカップを取り出します。 マグカップを熱に安全な場所に置き、ブラウニーを約5分間冷まします。
ホットチョコレートマグブラウニーを作る
必要に応じて、マグブラウニーを飾ります。 数個のミニマシュマロを上に追加します。 必要に応じて、ホイップクリーム、チョコレートの削りくず、砕いたペパーミントキャンデーなど、人気のあるホットチョコレートガーニッシュを追加できます。
  • マグカップにクッキングスプレーを塗った場合は、まずマグをプレートに裏返します。
より少ない材料を使用できますか?
使用する材料の量を少なくすることができる場合は、はい、比率が同じになるようにすべての材料の量を同じ数で除算してください(たとえば、半分にする場合はすべての量を2で除算します)レシピの量)。 食材の数が少ない場合は、最後のレシピのバニラ/ペパーミントエキスとマシュマロをスキップして、4つの食材を残すことができます。 それは、既製のブラウニーを購入するだけで済むのと同じくらい簡単です。
無糖のココアパウダーがない場合は、ホットチョコレートミックスの大さじ4〜6(25〜40グラム)を使用できます。 砂糖は省いてください。
ホットチョコレートミックスがない場合は、無糖ココアパウダー2杯(15グラム)を使用できます。 砂糖大さじ2〜4(30〜55グラム)を追加してください!
ビーガンの場合は、アーモンド、大豆、ココナッツなど、あらゆる種類の乳製品以外の牛乳を使用できます。 [14]
ビーガンですか家に卵を持っていませんか レシピで卵をスキップします。
オイル無し? 代わりに溶かしバターを使用してください!
バター無し? 代わりにオイルを使用してください。 キャノーラなどの無味油が最適です。
マグカップケーキをグルテンフリーにするには、アーモンドミールまたはグルテンフリーの小麦粉を使用します。 [15]
マシュマロ、砕いたキャンディーケーン、ホイップクリームなど、ホットチョコレートのカップに載せる他のものでケーキを飾ります。
クラフトショップや食料品店のベーキングセクションで砕いたペパーミントキャンディーを購入できます。
マグなしでケーキを出す場合は、まずクッキングスプレーでマグにグリースを塗ります。 調理した後、マグカップを逆さまにして皿に置き、ケーキを捨てます。 [16]
マシュマロを溶かしたい場合は、マグに加えてください 料理。 生地をかき混ぜないでください。
そうしない したくない場合は、ケーキを飾りますが、飾りを付けると美味しくなります。
小さすぎるマグカップは使用しないでください。 バッター 調理しながら上昇します。 マグが小さすぎると、ケーキが溢れてごちゃごちゃしてしまいます。
金属製のマグカップは使用しないでください。 素朴な金属製の「キャンピング」マグは、ホットチョコレートの人気のある選択ですが、電子レンジではひどい選択です。
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