ホステスツインキーの作り方

何十年もの間、ホステストゥインキーズスナックケーキは、遠征や放課後のおやつとして長い間愛されてきました。 ただし、在庫が不足しているためにTwinkiesを手に入れることができない場合はどうなりますか(Hostess Brandの不幸な終焉のおかげで) [1] )またはあなたが彼らがそれらを販売しない場所に住んでいるからですか? 恐れることはありません– –常にトゥインクをとても人気にしてきたねばねばしたフィリングとスポンジケーキのカバーは、自宅で複製できるものです。

ケーキを作る

ケーキを作る
大きなボウルに入れ、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。 中央に穴を作成します(ウェルのように)。 次に、卵黄、水、油、バニラを加えます。 滑らかな混合物になるまで、すべてを混ぜ合わせます。 ボウルを横に置きます。
ケーキを作る
別のボウルを用意し、タルタルのクリームと卵白を混ぜます。 固いピークになるまで一緒に叩きます。
ケーキを作る
卵白の混合物を取り、あなたが作った最初の混合物にそれを注ぎます。 すべての材料がよく混ざるまですべてを混ぜます。
ケーキを作る
最終的な混合物を10 x 14インチ(25cm x 35cm)のなべに注ぎます。 グリースを塗る必要はありません。 350ºF/180ºCのオーブンに約45〜50分間置きます。
ケーキを作る
横でケーキを冷まします。 フライパンを取り出して、ひっくり返し、ナイフで端を外します。
ケーキを作る
ケーキを水平に注意深くカットして2層にします。

詰め物を作る

詰め物を作る
ボウルに入れ、砂糖、小麦粉、バターを混ぜます。 高速で5分間攪拌し、バニラと牛乳をゆっくり混ぜます。
詰め物を作る
さらに5分間、すべてを一緒に叩き続けます。
詰め物を作る
フィリング混合物を2つのケーキ層に広げます。
詰め物を作る
ケーキを小さな正方形に切ります(約3 x 1インチ/7.5cm x 2.5cm)。 個々のピースをサランラップで包みます。
詰め物を作る
完成しました。
ケーキを水平に切るのではなく、ペストリー用の道具を手に入れ、ケーキの底に3つの穴を開けて埋めます。
バッターまたはフィリングに何か特別なものを追加します。 誰もが何か特別なものが好きです!
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