火鉢麺の作り方

火鉢麺は、簡単に素早く調理できるおいしい料理を作り、いつでもあなたの古典的な食事に歓迎の変化をもたらします。 甘くて塩辛い、これらの麺は美味しくて簡単に作ることができ、あなたのテーブルの上に置くのに素晴らしい料理です。
塩水を入れた大きな鍋で、乾いたパスタを煮込んだアルデンテになるまで煮ます。
ザルを使ってパスタを水切りし、振って余分な水分を取り除きます。
中火で中華鍋にバターを溶かします。
にんにくをかき混ぜ、香りがするまで炒める。
醤油、照り焼きソース、砂糖を入れます。 よく混ぜ合わせるまで木のスプーンで混ぜます。
麺を塩こしょうで味付けする。
麺を火からおろします。
ごま油を入れて混ぜます。
サーブ。 火鉢麺を器に盛ります。 麺が熱くなっている間に、ごま数個を各ボウルに振りかけます。 楽しい!
火鉢ステーキとは?
サーロインとニューヨークスタイルのストリップステーキは人気のあるオプションです。 ただし、丸焼きの火鉢ステーキも作れます。
火鉢にはどのような麺が使われていますか?
火鉢麺は伝統的に焼きそばで作られています。 断面が丸い小麦粉麺です。 ラーメン、春雨、そば、うどんなど、他の種類の麺も使用できます。
火鉢ソースは何でできていますか?
多くの火鉢料理は醤油で調理されます。 ただし、マヨネーズ、バター、トマトペースト、砂糖、塩、その他の調味料(パプリカやニンニクなど)を混ぜ合わせたヤムヤムソースで火鉢麺を出すこともできます。
ごま油を使用する必要がありますか、それとも代わりに使用できるものはありますか?
代わりにピーナッツオイルまたはオリーブオイルを使用できます。 ただし、麺はごま風味ではありませんが、これは火鉢麺の主成分です。
最良の結果を得るには、 自家製照り焼きソース 店で買ったのではなく。
麺にパセリのみじん切りを加えると、より風味が増します。
バターを溶かしすぎないように注意してください。溶けすぎると、黒くなります。
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