ハッシュブラウンエッグネストの作り方

ハッシュブラウンと卵が人気の朝食オプションです。 それらを組み合わせて究極の御馳走にしてみませんか:ハッシュブラウンエッグネスト? それらは準備が簡単で、作成の基本がわかったら、独自のバリエーションを試すこともできます。 何よりも、一度にたくさんを作り、それらを凍結して、その週の残りのために朝食を準備することができます!

基本的なハッシュ茶色の卵の巣を作る

基本的なハッシュ茶色の卵の巣を作る
オーブンを400°F(205°C)に予熱します。 12ウェルのマフィン缶にクッキングスプレーをたっぷりと塗ってから、脇に置きます。 調理用スプレーがない場合は、代わりに食用油またはバターを使用できます。
基本的なハッシュ茶色の卵の巣を作る
ジャガイモを45〜60分間焼きます。 ジャガイモを天板に置き、天板をオーブンに入れます。 ジャガイモが柔らかくなるまで焼きます。 これには約45〜60分かかります。
基本的なハッシュ茶色の卵の巣を作る
ジャガイモの皮をむき、すりおろし、味付けをする。 ジャガイモが焼き上がったら、オーブンから取り出し、十分に冷ましてから取り扱えるようにします。 皮をむき、おろし金を使ってすりおろします。 ジャガイモに塩とコショウを少し味付けします。
  • ジャガイモの準備中にオーブンを425°F(219°C)に予熱して時間を節約します。[3] X研究ソース
基本的なハッシュ茶色の卵の巣を作る
ジャガイモをスプーンでマフィンの穴に入れます。 ファインダーを使用して、各ウェルの底と側面にジャガイモを広げ、巣の形を作ります。 各マフィンに3〜4杯のすりおろしたポテト(60〜80グラム)が必要です。
  • 各巣のウェルが卵を保持するのに十分な大きさであることを確認してください。
基本的なハッシュ茶色の卵の巣を作る
より多くの食用油を巣にスプレーします。 クッキングスプレーがない場合は、代わりに少量の油で各巣の上部を軽くブラッシングできます。
基本的なハッシュ茶色の卵の巣を作る
ネストを425°F(219°C)で15〜20分間焼きます。 まだ行っていない場合は、オーブンの温度を219°C(425°F)に上げます。 オーブンが適切な温度に達したら、マフィン缶をオーブンの中に戻します。 巣を15〜20分間焼きます。 それらに目を離さず、燃やさないでください。 すぐに調理を続けます。 [4]
基本的なハッシュ茶色の卵の巣を作る
各巣に卵を割る。 卵は先ほど作った井戸の中にすっきりと収まるはずです。 より多くの塩とコショウを巣に振りかけます。 必要に応じて、ハーブや野菜のソテーなどのエキストラを追加できます。
基本的なハッシュ茶色の卵の巣を作る
さらに15分間巣を焼きます。 白が設定されると、準備が整います。
基本的なハッシュ茶色の卵の巣を作る
巣を出す前に、巣を少し冷ましてください。 約5分後、マフィンの缶から取り出し、プレートに移します。 [5] 暖かいうちに出してください。 缶から卵の巣を取り除くのに問題がある場合は、まず巣の端にナイフをかけ、次にフォークでそれを飛び出させます。 [6]

グルメハッシュブラウンエッグネストを作る

グルメハッシュブラウンエッグネストを作る
オーブンを219°C(425°F)に予熱します。 12ウェルのマフィン缶にグリースを塗り、脇に置いておきます。
グルメハッシュブラウンエッグネストを作る
ハッシュブラウンを砕いて大きなミキシングボウルにします。 ハッシュブラウンを最初に解凍し、指でボウルに入れます。
  • ハッシュブラウンがない場合は、まず3〜4個のジャガイモを調理します。 それらを冷ましてから、皮をむいて細断する。[7] X研究ソース
グルメハッシュブラウンエッグネストを作る
塩、コショウ、オリーブオイル、および1カップ(100グラム)のチーズを追加します。 スプーンでよく混ぜ合わせます。 ただし、ハッシュブラウンをつぶしすぎないように注意してください。 あなたは彼らに彼らの細断された質感を保持してもらいたいのです。
グルメハッシュブラウンエッグネストを作る
ハッシュブラウンの混合物をマフィンのすずにすくい取る。 大さじ1杯を使用して、ハッシュブラウンの混合物を各マフィンウェルに分配します。 各ウェルに約3〜4スプーンが必要です。 次に、指を使って各ウェルの底と側面に混合物を押し付け、巣のような形を作ります。 巣は卵を保持するのに十分な大きさである必要があります。
グルメハッシュブラウンエッグネストを作る
ハッシュブラウンを15分ほど焼きます。 チーズが溶けて、ハッシュブラウンの端がカリカリになったら、次のステップに進みます。 ハッシュブラウンが焼き上がっている間にベーコンを揚げることで時間を節約しましょう。 ベーコンはペーパータオルの上で水気をきき、カリカリになるようにします。
グルメハッシュブラウンエッグネストを作る
各マフィンに卵を割ってください。 ベーキング時間が終わったら、ハッシュブラウンの巣をオーブンから引き出します。 各ウェルに卵を割って開けます。
  • オーブンの温度を350°F(177°C)に下げて時間を節約します。 これで、巣の準備が完了すると、適切な温度に到達する時間が得られます。
グルメハッシュブラウンエッグネストを作る
残りのチーズ、ベーコン、パセリを加えます。 残りの½カップ(50グラム)のチーズを各卵に振りかけます。 ベーコンをくしゃくしゃにするか、みじん切りにし、それを各巣に追加します。 みじん切りの新鮮なパセリで巣を締めくくります。 必要に応じて、塩コショウでさらに味付けします。
グルメハッシュブラウンエッグネストを作る
巣を350°F(177°C)で13〜16分間焼きます。 オーブンの温度をまだ下げていない場合は、350°F(177°C)に下げます。 オーブンが適切な温度に達したら、マフィン缶をオーブンに戻します。 巣を13〜16分間焼きます。 卵白が固まったら出来上がりです。
グルメハッシュブラウンエッグネストを作る
巣を出す前に、巣を少し冷ましてください。 約5分後、各巣の外側にナイフをかけます。 フォークを使って巣を飛び出させてプレートに移します。 暖かいうちに出してください。
ブロッコリーのソテー、玉ねぎ、コショウ、キノコ、ほうれん草を加えて、巣を次のレベルに引き上げましょう。 [8]
解凍したハッシュブラウンを使用すると、より早く食事を楽しめます。 最初からジャガイモを作りたい場合は、最初にジャガイモを焼いて細断することもできます。
ベーコンの代わりに、ハムやカナディアンベーコンを使ってみてください。
スライスしたアボカドを入れて巣を作ってください! [9]
通常の卵が好きではありませんか? まずカップを焼き、次にスクランブルエッグを作ります。 焼きたてのカップに卵をスプーンで入れ、提供します。 [10]
残り物は気密の冷凍バッグで凍結し、電子レンジで再加熱できます。 [11]
より健康的なオプションとして、代わりに卵白だけをお試しください。 [12]
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