焼きレモンチキンの作り方

グリルの初心者でも、このグリルレモンチキンを作ることができます。 簡単で、燃えにくい。
上記の必要な材料と機器を入手します。
冷たい水で鶏肉の半分をすすぐ。
炭火をバーベキューグリルの底の山に置き、炭の上にいくつかの良いサイズのヒッコリーの塊を積み重ねます。
木炭ラ​​イターを追加し、それをすべてトーチオフします。
木炭が灰色の灰で覆われるまで待って、喫煙ヒッコリーの塊とともに均等に広げます。
均等に広げた石炭の上にグリルを置きます。
グリルブラシを使用して、グリルを磨き落とし、グリルが熱くなれるまで数分待ちます。
骨のある面を下にして熱いときに鶏肉の半分をグリルの上に置き、カバーを下に置いて、煙と熱が同時に鶏肉の半分のすべての面を調理するようにします。
2つの大きなレモンをカットしてジュースに入れます。
バター一本を溶かします。 (注意する場合は、グリルの耐熱ボウルでこれを行うか、バターが完全に溶けるまで20秒のバーストで電子レンジで溶かすことができます。
溶けたバターにレモン汁を加え、スプーンでかき混ぜます。
しつけブラシを使用し、溶かしバターとレモンジュースの混合物で5分ごとに鶏肉の半分を焼きます。
鶏肉のグリルとおろしを最低でも約20分間続けます。
鶏肉をひっくり返さないでください。それをおしつけし、時々少量のニンニク塩と粗挽き唐辛子を振ってください。
鶏肉をテストして、それを関節に突っ込むことによって行われるかどうかを確認し、不足したジュースがすべてなくなることを確認します。
ジュースが透明になり、鶏肉が完成したら、きれいなプレートに置きます。 これで準備が整いました!
突き出したときにジュースが透明になるまで、少なくとも20分以上調理してください。
鶏肉のしつけ、調味料、または検査時以外は、グリルの蓋を閉めておきます。
チキン全体を1つ以上グリルする場合は、レモンとバターをさらに使用します。 すべてのバター/レモンの混合物を使用してください。
ニワトリは絶対に回さないでください。骨のある面を下にしておいてください。
指示とは逆に、ヒッコリーの塊を石炭の上に投げて乾かし、水に浸さないでください。
拳と同じ大きさのヒッコリーチャンクを使用します。
生の鶏肉と調理済みの鶏肉に同じプレートを使用しないでください。常に清潔なプレートを使用してください。
あなたはこれを一度だけ作成する必要があり、あなたのゲストはあなたが参加するグリルフェストごとにあなたにあなたの料理の喜びを繰り返すことを要求します。
電子レンジまたはグリルでバターを溶かすときは注意してください。
すべての軽い液体が木炭を燃やし、灰色の灰で覆われていることを確認します。
あなたはそれについて家や自分を燃やさずにバーベキューグリルを使用するのに十分な感覚を持っている必要があります。
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