ギリシャ全粒オリーブパンの作り方

ほとんどの人はギリシャ全粒オリーブのパンが大好きです。 とっても美味しい!! この美味しいパンの作り方を知りたい方はぜひお読みください。
暖かい水に酵母を追加します。 水が熱すぎないことを確認してください。そうしないと、酵母が死滅します。 10分待ってから、小麦粉の半分をかき混ぜ、滑らかになり混ざるまで数分おきにカップを追加します。
30分待ちます。
次に、オリーブオイルとオリーブをブレンドします。
残りの小麦粉を少しずつゆっくり加えます。 アーモンドミールを混合物に追加します。
生地を打ち粉の上に置き、弾力性があるまでこねる(約15分)。
オリーブオイルを塗ったボウルに生地を入れます。 生地を回転させて、オリーブオイルを四方にこすります。
オリーブ、水切り、必要に応じてオプションのハーブやスパイスを追加できます。
バラエティーには、フェンネル、セージ、オレガノ、またはニンニクのミンチなどの砕いたハーブを追加できます。 ..ハーブやスパイシーなものを追加することは任意です。 最も人気のあるものは、みじん切りにしたニンニク、黒コショウ、またはサフランです。
カバーして起き上がりましょう。 生地のサイズは2倍になります。
オーブンを450°F(232°C)に予熱します。
生地を同じサイズのボールに分け、パンケーキのように見えるように各部分を平らにします。 あなたは平らで丸いピタパンを作っています。
オーブンで平らなパンまたはクッキーシートで5〜10分間、またはパンが風船のように膨らむまで焼く。 スーパーで買った丸いピタパンを見て、ふくらませた風船のようなパンが焼かれたときにどのように見えるかを理解してください。
オーブンから取り出し、マヨネーズ大さじ2とレモンジュース大さじ2で作ったディップを、きゅうり1/2カップ、みじん切り大さじ1、およびテーブル1杯の無脂肪ヨーグルトにホイップしたディップで温めます。また、オーブンでピタパンの三角形を薄茶色になるまでトーストし、チップのように食べるか、スプーンのように使用して、あらゆる種類のディップを拾うことができます。
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