ギリシャのジャガイモの作り方

ギリシャのジャガイモは、ローストしたニンニク味のおいしいジャガイモであり、夕食のテーブルに置くのに最適な御馳走です。 一人で、または他の料理と一緒に出しても、美味しくて、みんながもっと欲しくなるでしょう。
オーブンを華氏420°(摂氏215°)に予熱します。
焦げ付き防止用のグリーススプレーでベーキングパンをスプレーします。
すべての材料を耐熱皿に置きます。 ジャガイモをあちこちに広げ、ニンニク、オレガノ、レモン汁で味を整えます。 ジャガイモに水とオリーブオイルを注ぎます。
塩コショウで味を調える。
手でジャガイモの混合物を投げます。 よく混ざるまで混ぜます。
ジャガイモがきつね色になるまで、約40分間オーブンでジャガイモを焼く。
  • ニンニクは溶液に落ち始めますが、その風味はジャガイモに浸透し、燃えないようにします。
ジャガイモを裏返し、さらに40分間焼きます。 必要に応じて、塩、コショウ、オレガノを追加します。
  • フライパンが乾燥しているように見える場合は、さらにハーフカップの水を追加します。
オーブンからフライパンを取り出し、ジャガイモを温めるまで約10分間冷まします。
サーブ。 じゃがいもをサービングプレートの上に置きます。 必要に応じて、サワークリームまたはバターを飾ります。 楽しい!
ジャガイモに追加のニンニクを追加すると、風味が増します。
ジャガイモにひねりを加えるには、刻んだ玉ねぎも追加します。
熱いオーブンを使用するときは、幼児を監督してください。
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