ねばねばしたチョコレートクッキーの作り方

クッキー。 すべての年齢の人々に人気の御馳走。 店で買ったクッキーは便利ですが、いいソフトを見つけるのは難しいです。 これは、これまでで最も簡単で、ねばねばしていて、チョコレートで最もクッキーを作る非常に簡単なレシピです。

ベーキングの準備

ベーキングの準備
クリームチーズとバターのスティックを用意します。 彼らは室温である必要があります。 そうでない場合は、操作が非常に難しくなり、探している結果が保証されません。
ベーキングの準備
オーブンを350 F(180 C)に予熱します。 油を塗っていない天板を脇に置きます。 エッジが丸められた2倍の厚さのアルミニウムハーフシートパンは、使用に適したシートです。 余分な片付け時間を避けるために、羊皮紙で裏打ちします。
ベーキングの準備
1/4カップ(50 g)の砂糖を小さなボウルに入れ、脇に置きます。 これは生地の一部ではありません。 それはコーティングを形成するために使用され、クッキーが完成したときに上に使用されます。

生地を作る

生地を作る
大きなチーズボウルにクリームチーズとバターを混ぜます。 あなたの混合物が素晴らしく、滑らかになるまでそれらを一緒に打ちます。 バターがクリームチーズに吸収されにくいことがあります。混ぜ続けるだけです。
  • いずれかの低脂肪バージョンを使用する場合、2つが完全に結合することはありません。 それはあなたのウエストラインと健康に良いですが、高脂肪製品はより良い見た目の結果をもたらします。
生地を作る
卵を打つ。 卵がよく混ぜられたら、バニラ小さじ1(5 g)を加えます。 必要以上に打たないでください。そうしないと、混合物が薄くなる可能性があります。
生地を作る
チョコレートケーキミックスをボウルに追加します。 混乱させないようにゆっくりと叩きます。 しこりがなくなったところで作業が完了するとわかります。
  • しこりが残っているように見え、打者を打ち負かしたくない場合は、スプーンの後ろを取り、しこりをボウルの壁に押しつけます。
生地を作る
ボウルをラップで覆い、2時間冷蔵します。 これで生地が固まり、丸めやすくなります。 おなかがゴロゴロしている場合は、冷凍庫に入れることを検討することもできますが、待っている人には良い(良い)ことが起こります。

クッキーの形成

クッキーの形成
生地の大さじをボールに転がします。 生地が冷たいので手につかないようにしてください。 一口サイズのクッキーまたはモンスタークッキーが必要な場合は、生地を多かれ少なかれ使用してください。 大さじは平均サイズのクッキーに適しています。
  • 生地と一緒にマノアマノを使いたくない場合は、メロンボーラーがこの状況で利用するのに適したツールです。
  • クッキーを大きくしたり小さくしたりする場合は、必要に応じてオーブン時間を調整してください。 関係なく、御馳走に目が離せない。
クッキーの形成
砂糖を入れてクッキーボールを転がします。 それがコーティングされたら、それを少し振って過剰分が(ボウルに)落ちるようにします。 砂糖が多すぎて気になる場合は、四方にふりかけてください。 しかし、本当に、砂糖が多すぎますか? そんなことありますか?
クッキーの形成
ボールを天板に置き、さらに作ります。 天板の上に置くときは、2インチ(5 cm)離して、均等に調理できるようにします。
クッキーの形成
12分間クッキーを焼きます。 それらを調理しすぎないように注意してください。 小さくしたり、大きくしたりした場合は、それぞれ焼き加減してください。
  • オーブンの焼き加減が不均等な場合は、シートを途中まで裏返します。 これにより、Cookieの半分が残りのCookieよりも多く焼き付けられないことが保証されます。
クッキーの形成
オーブンからクッキーを取り出します。 クッキーをワイヤーラックに移して完全に冷やす前に、天板でクッキーを少し冷まします。 冷めるまで嗅ぎ、それから掘ってください!
  • 必要に応じて、冷やしたクッキーにさらに菓子糖をふりかけてから、サービスしてください。
クッキーの形成
完成しました。
いつでもナッツ、チョコレートチップ、さらにはスマーティーズをミックスに追加して、これらをさらに良くすることができます!
これらのクッキーは、アイスクリームのクッキーサンドイッチを作るのにも最適です。 お気に入りのアイスクリームを少しクッキーの上に広げて、別のクッキーの上に置きます。
オーブンで火傷しないように注意してください。 常にポットホルダーまたはオーブンミットを使用してください。
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