大豆粉でグルテンフリーのレモンクッキーを作る方法

レモンクッキー。 酸っぱく、甘く、歯ごたえがあり、素晴らしい。 あなたが健康でいる気分であるか、グルテンを含まない場合、これらのクッキーはあなたのためだけです。 シンプルで簡単に作成できます。 ほんの少しの食材が必要であり、キッチンに子供を連れて行くのに最適な方法です。 この記事では、これらの素敵なサワートリートの作り方を学びます。
オーブンを325°Fに予熱します。 これらのクッキーは軽い調理が必要なので、温度を低くする必要があります。
ボウルに油と砂糖を混ぜる。 泡立て器またはスプーンを使用してこれを達成します。
レモンエキスをゆっくり注ぎます。 正しく測定して流出を避けます。そうしないと、クッキーの味が酸っぱすぎます。
レモン抽出物が混合物にブレンドされるまで、再度混合します。 ボウルを脇に置いておきます。
すべての乾燥成分をふるいにかけます。 別のボウルに大豆粉、塩、ベーキングパウダー。 大豆粉がふわふわで滑らかになるまで、約3回ふるいにかけます。
油と砂糖の混合物を乾燥成分に加えます。 クッキー生地のようになるまで混ぜます。
水の大さじを追加します。 水はクッキーが崩れるのを助けます。
  • クッキーが崩れ続ける場合は、小さじ1杯の水を追加します。 レモンの風味が洗い流されるので、これ以上入れないでください。
クッキーの鍋を手に取り、ベーキンググリースを使用して鍋にスプレーします。 このグリースはクッキーがシートに付着するのを防ぎ、それらの皿を洗うときに災害を引き起こしません。
小さじ1杯を使って、生地をクッキーシートに落とします。 生地がなくなるまで追加し続けます。
フォークを使ってクッキーを押し下げ、三目並べを作ります。 それをすべてのCookieに対して行います。
それらをオーブンに入れ、15分間調理させます。
オーブンからクッキーを取り出し、ワイヤーラックで10分間冷却します。
  • 熱いうちにクッキーを食べないでください。クッキーが崩れ始めます。
完成しました。
クッキーを焼きすぎないでください。 これらのCookieは、上部が軽く、歯ごたえがあることを目的としています。
健康にしようとしている場合、またはダイエットをしている場合は、砂糖の代わりにSplenda(または別の砂糖代替品)を使用してください。
決して レモンエキスの代わりにレモンジュースを使用します。 これはクッキーを耐え難いほど酸っぱくするだけでなく、クッキーも崩れさせます。
クッキーの1つを噛んだときに小麦粉が見つかった場合は、大豆粉をふるいにかけていないことを意味します。 注意してください!
これらのクッキーはグルテンを含まないだけでなく、乳製品も含みません。 食物アレルギーがある場合は友人と共有したり、特定の食事をしている場合は教師に与えるのに最適です。
クッキーをクッキーシートに均等に配置します。 そうしないと、奇妙なCookieブロックに変身します。
彼らが焼く間あなたのクッキーを見てください。 上部が茶色になり始めたら、すぐに取り出します。 そうしないと、カリカリしてレモンよりも大豆粉の味がします。
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