グルテンフリーのバターミルクビスケットを作る方法

最近グルテン不耐性を持っているか、小麦やグルテンに対してアレルギーがあることを発見した場合、おそらくまだ「食欲不振」です。 あなたがおそらく多くを逃す1つのスタンバイはビスケットです。 このレシピを読んで、グルテンフリーのバターミルクビスケットを簡単に作る方法を学んでください。 (少しスワップで乳製品無料!)
オーブンを400°F(204°C)に予熱します。
乳製品を含まないバターミルクを使用している場合は、代用乳と酢をかき混ぜます。 そのままにしておきます。
すべての乾燥成分を一緒にかき混ぜます。 アーモンド粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、キサンタンガム、塩、砂糖です。 それらが完全に混ぜ合わされていることを確認してください。
フォークかペストリーカッターでバターを切ります。 すべてが非常によくブレンドされるまでこれを行います。
卵とバターミルクの混合物を混ぜます。 生地が少し濡れている場合は、アーモンド小麦粉を大さじ1または2(14.8または29.6 ml)加えます。 生地をべたつくようにしたいが、濡れないようにしたい。
フライパンに軽く油を塗るか、ベーキングペーパーを並べます。
生地を丸めてゴルフサイズのボールにし、鍋に入れます。 それらが互いに接近していることを確認してください。 レシピは10-12ビスケットを作る必要があります。
各ビスケットを軽く押し下げて、平らにします。
17〜20分、または薄茶色になるまで焼きます。
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