フルーツが崩れる方法

フルーツクランブルは、いつでも食べられるおいしいデザートです。 フレッシュフルーツと冷凍フルーツの両方を使用して崩れることができ、生で食べるのに十分に新鮮ではないフルーツを使用するのに最適な方法です。 ほとんどすべての果物を果物の崩れに入れることができるので、さまざまな組み合わせで実験することを恐れないでください。
オーブンを200°C(400°F)に加熱します。
小麦粉とバターをミキシングボウルに追加します。
パン粉のようになるまで指先でバターを小麦粉にこすりつけます。
砂糖をクランブルにかき混ぜ、ボウルを片側に置きます。
果物を洗って準備します。
  • 皮が厚い果物をはがします。
  • 大きな果物を切り刻みます。
オーブンに耐える皿に果物を追加します。
砂糖を果物にふりかけます。 必要な量は、追加した果物の甘さによって異なります。非常に甘い果物では、砂糖はほとんど必要ありませんが、調理用リンゴなどの果物では、さらに多くの果物が必要になります。
砂糖を果物全体に行き渡らせ、果物が均等に広がるように皿を振ります。
フルーツの上にクランブルミックスをふりかけ、均一に覆われるようにします。
約20分、またはクランブルが黄金色になるまで焼きます。
カスタードと一緒に熱くするか、クリームやアイスクリームと一緒に冷やしてください。
冷凍フルーツは使えますか?
もちろん、最初に解凍して排水する必要があります。
フルーツのクランブルを凍らせてもいいですか?
はい。 未調理の場合は、セクションに分け、クランブルとフルーツベースを別々に冷凍して、他の料理にも使用できるようにします。
砂糖の代わりに使えるものはありますか?
蜂蜜は砂糖の代用品です。
果物はいくつ必要ですか?
あなたは好きなだけ果物の数を増やしたり減らしたりすることができます。 また、使用している果物の種類によっても異なります。 鍋をいっぱいにするのに十分な量を使用していることを確認してください。
オートムギから崩れますか?
はい! オートムギは崩れるのに最適ですが、少量(大さじ数杯の油または溶かしたバター)が必要になり、小麦粉と果物のようなものを追加して、テクスチャを与えることができます。
このレシピは何食分ですか?
このレシピでは、各人に1カップの果物が崩れると7〜10サービングになります。
シナモンやナツメグのようなスパイスは、特に冬には素晴らしい添加物になります。 小麦粉と砂糖を少し加えます。
砂糖の代わりに少し希釈した蜂蜜を果物の上に注いで、味に深みを与えてみてください。
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