フレンチオニオンディップの作り方

フレンチオニオンディップは美味しく、完全に中毒性があり、ボリュームたっぷりのディップで、パーティーや、チップの袋を片手においしいディップを食べたい夜にぴったりです。 店頭で購入したディップは美味しいかもしれませんが、多くの不自然な製品で満たされている可能性があり、ご自宅の快適さではるかに優れたものを作ることができます。 それで、あなたが今始められない理由は何ですか? このおいしいスナックに浸るには、ステップ1を参照してください。

方法1:シンプルなフレンチオニオンディップ

方法1:シンプルなフレンチオニオンディップ
鍋に油、塩、玉ねぎを入れます。 または、フライパンまたはフライパンを使用できます。 クリーミーで均一な食感にしたい場合は、これらの玉ねぎをできるだけ薄くさいの目に切ってください。 ただし、より固い一貫性が必要な場合は、玉ねぎを少し厚く切ることができます。 玉ねぎがカラメルになるまで中火で調理します(これには約20分かかります)。 タマネギが焦げないように頻繁にかき混ぜ続けます。
方法1:シンプルなフレンチオニオンディップ
玉ねぎをストーブから取り除き、冷まします。 これには、少なくともさらに15分かかります。
方法1:シンプルなフレンチオニオンディップ
残りの材料をボウルに入れます。 サワークリーム、マヨネーズ、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー、追加の塩をボウルに入れ、材料が混ざるまで混ぜます。
方法1:シンプルなフレンチオニオンディップ
冷やした玉ねぎを加えてかき混ぜます。 カラメル玉ねぎとサワークリームの混合物が混ざるまで混合物をかき混ぜ、すくいに明るい茶色とクリーミーな粘りを与えます。
方法1:シンプルなフレンチオニオンディップ
サーブ。 このディップは、チップ、野菜、またはバゲットですぐに出すか、冷蔵庫に数時間置いて冷まします。 冷蔵する場合は、しっかりと覆われていることを確認する必要があります。

方法2:低脂肪フレンチオニオンディップ

方法2:低脂肪フレンチオニオンディップ
油と玉ねぎを中火で大きな鍋に入れます。 フライパンをピンチで使用できます。 タマネギを細かくさいの目に切って、ディップに適切な質感を与えます。 ひとつまみの塩を加え、よく混ぜ合わせて混ぜ合わせます。
方法2:低脂肪フレンチオニオンディップ
15-18分調理します。 玉ねぎが焦げないように、調理の終わりに向けて水を少し加える必要があるかもしれません。 材料をかき混ぜるときは用心深くなければなりません。 基本的に、ここで玉ねぎをカラメルにします。 必要に応じて、完全にディップする代わりに、1〜2日前にこれを行うこともできます。 これにより、より豊かな味が得られます。
方法2:低脂肪フレンチオニオンディップ
にんにくのみじん切りを加える。 ニンニクのクローブ1をみじん切りにし、それを混合物に加え、ニンニクが芳香になるまで数秒間撹拌する。
方法2:低脂肪フレンチオニオンディップ
火を止める。 ストーブの鍋を外して、より速く冷ますのを助けます。
方法2:低脂肪フレンチオニオンディップ
ウスターソースとタイムでかき混ぜる。 タマネギと油の混合物にウスターソースとタイム(2つのスプリングから葉を取り除いた後)を加え、材料が完全に混ざるまで混ぜます。 その後、冷まして濃くします。 これには少なくとも15分ほどかかります。
方法2:低脂肪フレンチオニオンディップ
冷やした混合物をギリシャのヨーグルトと混ぜます。 次に、玉ねぎのディップとギリシャのヨーグルトを混ぜて、より健康的でクリーミーな味にします。 セロリティー小さじ1杯と挽きたての黒コショウを数回振ると、さらに味が増します。 よろしければ、この料理を出すまでに数時間(または1日でも)待つことができます。 これは、材料を少し組み合わせるのに役立ち、それによりおいしい一貫性を与えることができます。
方法2:低脂肪フレンチオニオンディップ
サーブ。 別のタイムの小枝で皿を飾り、好きなディッパーで出してください。 低脂肪のオプションにしたい場合は、健康的ではない(しかし美味しい)ポテトチップスの代わりに、ブロッコリーやニンジン、ピタチップスなどの野菜を試してください。 よく覆って冷蔵庫に入れておけば、前日に作ることができます。

方法3:オーブンで焼いたフレンチオニオンディップ

方法3:オーブンで焼いたフレンチオニオンディップ
タマネギをカラメルにします。 オリーブオイルとバターをフライパンに入れ、中火から強火にかけ、バターが溶けたらさいの目に切った玉ねぎを加えます。 よくかき混ぜて完全に混ぜ合わせ、弱火にして10〜12分ほど煮込みます。 他にすべきことは次のとおりです。
  • 弱火で10〜12分煮た後、小さじ1/4〜1/2を振りかける。 塩を混合物に加え、さらに15〜25分間、または玉ねぎが琥珀色になり半透明になるまで調理を続けます。
  • 最後の5分かそこらでニンニクの6-8クローブを追加します。 早く追加すると、やけどする可能性があります。
  • 少し甘めにしたい場合は、調理の途中で小さじ1分の2の茶色または白砂糖を加えることもできます。
方法3:オーブンで焼いたフレンチオニオンディップ
オーブンを425ºF(218ºC)に予熱します。 タマネギをカラメル化している間、オーブンの電源を入れることができます。これは、オーブンが熱くなるまでに時間がかかるためです。
方法3:オーブンで焼いたフレンチオニオンディップ
フライパンまたはパイ皿に材料を混ぜます。 クリームチーズ、グリュイエール、パルメザンチーズ、カラメル玉ねぎには、通常のパイプレートまたは8 x 8インチパンを使用します。グリュイエールの大ファンでない場合は、通常のスイスチーズに置き換えることができます。材料をボウルに入れてから、パイプレートに置きます。
方法3:オーブンで焼いたフレンチオニオンディップ
15-20分焼く。 料理が真ん中で熱くなり、上が黄金色になるまで食材を焼きます。 数分おきにチェックして、玉ねぎを焦がしていないことを確認します。
方法3:オーブンで焼いたフレンチオニオンディップ
サーブ。 焼きたてのフレンチオニオンディップにトルティーヤチップ、サワー種のパン、またはスライスしたバゲットを添えてお召し上がりください。
フレンチオニオンディップを保存する最良の方法は何ですか?
冷蔵庫の中の多くのものと同様に、密閉容器に保管してください。 それは数日続くはずです。
パーティーの前日にフレンチオニオンディップは作れますか?
はい。 ディップは冷蔵庫で数日続くはずです。 出す前によく混ぜてください。
フレンチタマネギのディップに添えるのは何がいいですか
クルディテは伝統的なフランスの前菜で、スライスしたまたは丸ごとの生野菜からなり、この種のディップに最適です。 新鮮なニンジン、セロリ、キュウリのスライス、ブロッコリー、カリフラワー、ピーマン、アスパラガス、フェンネルなどを検討してください。
フレンチオニオンディップを冷凍できますか?
いいえ。ディップはサワークリーム、ヨーグルト、油で作られているため、完全に凍結しません。
フレンチオニオンディップはどれくらいの期間有効ですか?
ラップまたはホイルで覆い、冷蔵庫で冷やすと、約1週間持続します。
ディップはサワークリームの有効期限の期間冷蔵庫に保存できます。
低脂肪チップディップには、低脂肪または非脂肪サワークリームを使用してください。 プレーンヨーグルトも同様に機能します。
サワークリームを多かれ少なかれ使用して、それぞれ味をマイルドまたは大胆にします。
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自家製チップスを添えてこのおやつをさらに特別なものにします。 時間がない場合は、 マイクロ波ポテトチップス 揚げたり焼いたりする代わりに。
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