7月4日のゼリーショットの作り方

ゼラチンの赤、白、青のレイヤーは、これらのショットに独立記念日のお祝いの体験を与えます。 7月4日のバーベキューやピクニックが終わったら、ショットをデザートとして出してください。

ゼラチンを準備する

ゼラチンを準備する
2つのマフィン缶または1つの四角い鍋を冷蔵庫に入れて冷やします。 これにより、ゼラチンを短時間で固めることができます。
ゼラチンを準備する
イチゴのゼラチンと水を鍋で混ぜる。 ゼラチンを1〜2分間ブルームさせます。
ゼラチンを準備する
鍋をコンロの上に弱火で置き、ゼラチンを泡だて器で5分間かき混ぜた後、火からおろします。
ゼラチンを準備する
ラム酒を加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。 鍋の内容物をボウルに注ぎ、ボウルを脇に置きます。
ゼラチンを準備する
鍋を洗う。
ゼラチンを準備する
ピニャコラーダゼラチンとココナッツミルクを混ぜ合わせ、混合物を1〜2分間ブルームさせます。
ゼラチンを準備する
混合物をコンロの上で弱火で5分間かき混ぜます。 マリブラムを追加する前に火からおろします。
ゼラチンを準備する
白い層を別のボウルに注ぎ、鍋をもう一度洗います。
ゼラチンを準備する
青いラズベリーゼラチンを3/4カップの水と混ぜて、混合物を1〜2分間ブルームさせます。 弱火で5分間調理してから、鍋を火から外し、ウォッカでかき混ぜます。
ゼラチンを準備する
別のボウルに青い層を注ぎます。

マフィン鍋でショットを組み立てる

マフィン鍋でショットを組み立てる
冷やしたマフィン缶を冷蔵庫から取り出し、焦げ付き防止用の調理用スプレーで軽くスプレーします。
マフィン鍋でショットを組み立てる
赤いゼラチンの大さじ1を各マフィンカップに注ぎます。 缶を冷蔵庫に戻し、7分間冷やします。
マフィン鍋でショットを組み立てる
赤いゼラチンの上に白いゼラチン大さじ1を入れます。 7分間冷やします。
マフィン鍋でショットを組み立てる
白い層の上に青いゼラチン大さじ1を追加します。 さらに7分間冷やします。
マフィン鍋でショットを組み立てる
青い層の上に白いゼラチン大さじ1を入れ、さらに7分間冷やします。
マフィン鍋でショットを組み立てる
色の付いたレイヤーと白いレイヤーを交互に繰り返し、各レイヤーが固まるまでマフィン鍋を冷やします。
マフィン鍋でショットを組み立てる
ショットを出す前に2〜4時間冷やします。
マフィン鍋でショットを組み立てる
人差し指をショットの中央にそっと押し込みます。
マフィン鍋でショットを組み立てる
親指と中指でマフィンの缶からショットを緩めます。
マフィン鍋でショットを組み立てる
オフセットヘラでマフィンの缶からショットをすくいます。
マフィン鍋でショットを組み立てる
ショットをトレイに置きます。
マフィン鍋でショットを組み立てる
ショットを削除し続け、サービング用にトレイにすべてプレートします。

ショットを四角い鍋に集める

ショットを四角い鍋に集める
冷蔵庫から取り出した四角い鍋に赤いゼラチン混合物の半分を注ぎます。 赤いゼラチンを15分間、または固まるまで冷やします。
ショットを四角い鍋に集める
赤いゼラチンの上に白いゼラチン混合物の1/3をとり、さらに15分間冷やします。
ショットを四角い鍋に集める
白いゼラチンの上に青いゼラチン混合物の1/2をとり、15分間冷やします。
ショットを四角い鍋に集める
約7層のゼラチンになるまで、色と白の交互の層を構築し続けます。 最上層は青いゼラチンで構成する必要があります。
ショットを四角い鍋に集める
アセンブリ全体を2〜4時間冷却します。
ショットを四角い鍋に集める
鋭いナイフを使用してショットを正方形にカットします。
ショットを四角い鍋に集める
へらまたはオフセットへらを使用して、鍋からショットを削除します。
ショットを四角い鍋に集める
サービング用のトレイにショットを置きます。
2日前までの撮影が可能です。 それらを鍋に入れて7月4日のパーティーに運び、提供する直前まで鍋から取り除くのを待ちます。
これらのショットを子供向けにするには、アルコールをレモンライムソーダに置き換えます。
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