フォーシーズンズピザの作り方

ローマで知られる四季折々のピザ 、ピザのすべてを少し空想するなら完璧です。 美味しくて無敵の、お腹と目を楽しませてくれます。 伝統的にトッピングは季節ごとに4つのセクションに分けられますが、物を混ぜ合わせても素晴らしい食事を楽しめます。
あらかじめオーブンを温める オーブンの温度を225°C(430°F)に設定します。
生地を転がします。 小麦粉を作業面にふりかけ、生地を中央に置きます。 生地の上にさらに小麦粉をふりかけ、両面をよくまく。 生地がくっつかないように、円形のベーキングトレイに小麦粉を振りかけます。 手のひらを使って生地を外側に押し出し、素朴な円を作ります。
ピザを作ります。 トマトソースをピザのベースに広げ、パルマのハム、マッシュルーム、ケッパー、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブ、バジルの葉、アンチョビの切り身をまき散らします。 塩コショウで味付けし、小滴で仕上げます オリーブオイル ピザの上。
焼く。 オーブンの中央に置き、15〜20分焼く。
サーブ。 焼き上がったら、ピザをオーブンから取り出し、ベーキングトレイから取り出します。 オリーブオイルを少しかけ、大きな三角形のスライスに切り、少し緑を飾り、サーブします。
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