フィッシュケーキの作り方

カナダの大西洋と海事で楽しむフィッシュケーキは、定番の料理です。 朝食で楽しむ人もいれば、昼食や夕食で食べる人も多い。

鮮魚法

鮮魚法
ポーチ 魚はミルクか水で薄片状になるまで。 タラはお気に入りの選択肢ですが、サーモンを好む人もいます。 haddockを使用することもできます。 それらを調理した後、すべての皮と骨を取り除くことを確認してください。
鮮魚法
ゆでる じゃがいもを皮をむきます。
鮮魚法
魚とジャガイモをボウルに入れ、フォークでつぶします。 それらはよく混ぜられるべきです。
鮮魚法
卵、パセリ、タマネギ、パン粉を混ぜます。 魚とジャガイモに追加します。 塩コショウで味を調える。 よくかき混ぜ。
鮮魚法
混合物を8個のパティに作り、軽く丸みを帯びた平らなパティにします。
鮮魚法
バターか油で揚げる。 黄金色になるまで一度回します。

缶詰サーモン工法

缶詰サーモン工法
店からサーモンの大きな缶を購入します。
缶詰サーモン工法
缶を開け、液体を排出します。
缶詰サーモン工法
卵とパン粉を追加します。 かき混ぜる。
缶詰サーモン工法
パテにして揚げます。
缶詰サーモン工法
美味しい魚のケーキが出来上がりました!
スパゲッティとハドックのフィッシュケーキに合うソースはどれですか。
クリームベースのソース-カルボナーラまたはアルフレド。
フィッシュケーキを作る前に魚を密猟する必要がありますか?
魚介類のパテやケーキを作る前に、魚をポーチしたり、焼いたり、グリルしたり、蒸したりできます。
これにカニ缶詰は使えますか?
はい。
これらのフィッシュケーキを焼いてもいいですか?
はい、カニのケーキのように魚のケーキを焼くことができます。
メルルーサを使用してフィッシュケーキを作ることはできますか?
新鮮なメルルーサを使用してください。 メルルーサがほぼ調理されるまで、メルルーサを蒸します。 次に、上記のレシピで必要な量を他の材料と一緒に追加します。 次に、蒸しメルルーサとその他の材料をフィッシュケーキに成形し、浅い油で外側がカリッと中が柔らかくなるまで揚げます。
フィッシュケーキは簡単に食べて作ることができ、比較的安価です。
サイドでスパゲッティを添えたディナーをお楽しみください。
サーモンは、その味のためによく優れています。 タラは無味である傾向があります(ただし、ハーブ、塩、コショウ、おろしチーズなどの風味料を自由に含めることができます)。
朝食にフィッシュケーキを作る場合は、目玉焼きとトーストをお楽しみください。 卵黄やフィッシュケーキに勝るものはありません!
カロリーを意識している場合は、カロリーを減らすためにジャガイモを取り除いてください。
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