イチジクの広がり方

イチジクのスプレッドは、パン、トースト、マフィン、スコーン、その他の焼き製品に加えるおいしいスプレッドです。 それは珍味ですが、「スプレッド」または「ジャム」が頭に浮かんだときにあなたが考えるものではありません。 これはあなたがそれをするときそれをますます珍しくそして特別にします 楽しめ。

干しイチジクスプレッド

干しイチジクスプレッド
中火で鍋にいちじく、砂糖、水を混ぜ合わせます。 沸騰したら火を弱めて煮ます。
干しイチジクスプレッド
イチジクが簡単にバラバラになり、液体のほとんどが蒸発するまで、イチジクの混合物を煮ます。 イチジクの完成度を木のスプーンまたはナイフでテストします。 約20分後に準備が整います。
干しイチジクスプレッド
フードプロセッサーに混合物を移し、レモン汁を加える。 あるいは、フードプロセッサーがない場合は、バーナーの火を消して、レモン汁を鍋に加えることができます。
干しイチジクスプレッド
イチジクが完全に浄化されるまで、混合物をパルスします。 フードプロセッサーを使用していない場合は、鍋にいちじくを木のスプーンでつぶします。
干しイチジクスプレッド
冷やしてお召し上がりください。 イチジクの混合物はできますか お望みならば!

フレッシュイチジクスプレッド

フレッシュイチジクスプレッド
新鮮なイチジクをすすぎ、乾燥し、刻みます。 いちじくから汚れや汚れを取り除き、完全に乾かしてください。 その後、いちじくを切り刻むか四分の一にする。
フレッシュイチジクスプレッド
みじん切りのイチジクと水を鍋に入れ、弱火で約4〜5分煮る。
フレッシュイチジクスプレッド
砂糖を加え、頻繁にかき混ぜながら30〜45分間調理します。 混合物が乾燥しすぎているように見える場合は、湿らせておくために水を少し加えることをためらわないでください。
フレッシュイチジクスプレッド
ジャムが完全に調理され、簡単にばらばらになったら、バーナーから取り出し、攪拌しながらシナモンとレモン汁を加えます。 (凝縮を吸収するために)キッチンタオルでポットを覆い、室温になるまで待ちます。
フレッシュイチジクスプレッド
涼しいときは、サーブしてお楽しみください。
ジャムは調理後にどのように保存しますか?
ハエや空気が入る可能性がない非常にしっかりと閉じることができる石工の瓶に保管してください。 開けるまで冷蔵庫に保管しないでください。
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