茄子のディップの作り方

残り物がある場合 茄子 または次のパーティーのためにユニークなディップを作りたいなら、次の集まりでこのナスのディップレシピを試してみませんか?
あらかじめオーブンを温める 375ºFまたは190ºCに。
なすを焼きます 外側がカリッと中が柔らかくなるまで30分。
側面を20分ほど冷やします。
茄子を切り開きます。 ザルに肉をすくい取り、ジュースを少なくとも10分間流します。 このプロセスで、あなたはそれが与える苦い味を取り除きます。
水を切ったナスの肉を中くらいのボウルに入れます。
ボウルにニンニク、レモン汁、タヒニ、塩、オリーブオイル小さじ3を加えます。
すべてを一緒にマッシュアップします。 フォークプロングの下部を使用するか、 フードプロセッサー 2分間。
ディップを提供します。 サービングボウルに混合物を追加し、余分なオリーブオイルとレモンジュースを飾ります。
完成しました。
このディップは、温かいまたはトーストしたピタでよく楽しめます。 フラットブレッド
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