卵を含まない冷蔵庫用クッキーを作る方法

卵なしの冷蔵庫用クッキーは簡単に作ることができ、卵がなくなったときやビーガンや卵アレルギーのある人に最適です。
バターまたはマーガリンと砂糖を一緒にクリーム状にします。 軽くふわふわになるまで混ぜ続けます。
小麦粉と塩を追加します。 パン粉に似たものになるまで混ぜます。
牛乳を注ぎます。 柔らかな生地になるまで混ぜます。
生地をこねます。 練り終わったら、ソーセージの形にして、ラップで覆います。
丸めた生地を冷蔵庫に入れます。 完全に冷えるまでそのままにしておきます。
焼く準備ができたら、クッキーロールを冷蔵庫から取り出します。 オーブンを170ºC/325ºFに予熱します。
ロールをラウンドにスライスします。 ベーキングの準備ができている油を塗ったトレイの上に置きます。 トッピングも焼く場合は、この段階でナッツを押し込んだり、砂糖をふりかけたりします。
オーブンに入れます。 10分間、またはクッキーが焦げ始めるまで焼きます。
オーブンから取り出し、放冷します。 希望どおりに氷/装飾します。 これらはまた、 混雑する 、フロスティングなど
自家小麦粉を使用する代わりに、普通の小麦粉を使用して、小さじ1のベーキングパウダーを追加できます。
生地は数時間から数日まで冷蔵できます。
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