ドウィリカンのリブの作り方

これらのリブを試してみてください!
バーベキューピットの真ん中に山積みで木炭/木材チップを積み重ねます。
軽い液体を木炭/木に20秒間絞る
炭を25分間マリネさせます
木炭がマリネしている間に、肋骨を開いて熱湯にかけ、ローションを塗るようにこすります。4b)シーズンオールシーズンソルトアンドペッパーを振りかけます。 肋骨は調味料とコショウで完全に覆ってください。 4c)肋骨をもう一度こすります
ピーマン、タマネギ、レモンをさいの目に切ります(これまでにバーベキューピットに火がついているはずです)
さいの目に切ったピーマン、タマネギ、レモンをボウルに入れ、ビール、千の島のドレッシング、マーガリンのスティックを加えます。
マーガリンがよく混ざるまでオブジェクトをボウルに混ぜます。
5枚のホイルを置く(リブより2インチ長い)
ホイルにリブを付ける
ボウルの内容物をリブの上に注ぐことができるように、ホイルの端をカフします。
中身をリブに注ぎます。
ホイルをさらに5枚取り、肋骨をしっかりと包みます。
加熱したピットにリブを置き(木炭が灰色であることを確認し)、35分間放置します。
35分後、ピットからリブを取り、開いたホイルとさらに千の島のドレッシングをカットします。
ピットにリブを配置します(前のリブと同じ側ではないことを確認してください)25分間。
ピットからリブを取り、まな板の上にリブを置き、リブを真ん中に切り込んでお楽しみください!
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