乾燥クランベリーコンポートの作り方

これは冬のプリンによく合います。 新鮮なクランベリーが手に入りにくい時期にも役立ちます。
重いベースの鍋に材料を混ぜる。
沸騰させます。 蓋をして火から下ろします。
クランベリーがフライパンの液体を吸収できるように、沸騰した混合物をそのままにしておきます。 これには約1時間かかります。
冷蔵庫に入れて冷やします。 冷やして召し上がれ。
密閉容器に入れて最長2日間冷蔵庫に保管します。
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