カップケーキの作り方

カップケーキは美味しくて濃厚なデザートで、ほとんどすべての機会にぴったりです。 楽しいパーティーを主催したい、誕生日や別の特別な日を祝いたい、または楽しみのためにおいしいおやつを楽しみたいだけの場合は、カップケーキがあなたの食べ物です。

古典的なカップケーキを焼く

古典的なカップケーキを焼く
オーブンを325ºF(162ºC)に予熱します。 [1]
古典的なカップケーキを焼く
紙製のライナーでカップケーキの鍋を並べます。 鍋を脇に置きます。
古典的なカップケーキを焼く
ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。 1/4カップのケーキ粉(自然にできません)、1 1/4カップの無漂白の万能粉、2カップの砂糖、および1小さじを合わせます。 ボウルに一緒にベーキングパウダーの。 材料が混ざるまで、約3分間混ぜます。
古典的なカップケーキを焼く
無塩の立方バター4スティックを混合物に追加します。 バターが小麦粉でコーティングされるまでそれを混ぜます。
古典的なカップケーキを焼く
大きな卵を4つ、混合物に1つずつ加えます。 各卵が混合物に組み込まれるまで、卵を1つずつ追加します。
古典的なカップケーキを焼く
全乳1カップと小さじ1を追加します。 バターに純粋なバニラ抽出物の。 材料が完全に混ざるまで一緒に混ぜます。時間をかけてボウルにこすりつけ、材料が詰まらないようにします。
古典的なカップケーキを焼く
各ベーキングカップをバッターで2/3まで満たします。 これは、カップケーキに拡張するための十分な余地を与えます。
古典的なカップケーキを焼く
17-20分焼く。 15分後、つまようじをカップケーキに挿入し始めます。 きれいになったらカップケーキが完成し、オーブンから取り出します。 準備ができるまで2分おきに確認してください。
古典的なカップケーキを焼く
つや消しを作ります。 カップケーキが調理している間にこれを行うことができます。 フロストを作るには、柔らかくしたバター2スティック、砂糖3カップ、牛乳1/2カップ、小さじ2をクリーム状にするだけです。 バニラエキスを一緒に。 滑らかになるまでパドルで混合物を叩き、濃厚でクリーミーになるまで砂糖の他の3カップを徐々に加えます。
古典的なカップケーキを焼く
カップケーキを冷やします。 フロストが溶けないように、少なくとも3〜5分間冷却します。
古典的なカップケーキを焼く
カップケーキをフロスティングで飾ります。 スプーンまたはパドルを使用して、カップケーキの上にフロスティングをたっぷりと置きます。
古典的なカップケーキを焼く
サーブ。 いつでも室温でこれらのおいしいカップケーキをお楽しみください。

黒と白のカップケーキを焼く

黒と白のカップケーキを焼く
オーブンを350ºF(176ºC)に予熱します。 [2]
黒と白のカップケーキを焼く
ライン24 2 1/2インチマフィンカップと紙のベーキングカップ。 それらを脇に置きます。
黒と白のカップケーキを焼く
チョコレートミルク、オイル、卵、ケーキミックスを大きなボウルに入れます。 1/3カップのチョコレートミルク、1/2カップのキャノーラオイル、3つの大きな卵、1 19.5オンスを組み合わせます。 ダークチョコレートケーキのパッケージをボウルに混ぜます。
黒と白のカップケーキを焼く
材料を混ぜる。 電動ミキサーで低速で30秒間混ぜ合わせます。 ゴムへらを使ってボウルの側面をこすり落とし、培地上でさらに2分間混ぜます。
黒と白のカップケーキを焼く
準備したマフィンカップにバッターをスプーンでかける。 生地をスプーンで2/3カップいっぱいに入れます。これにより、カップケーキに拡張する十分なスペースが与えられます。
黒と白のカップケーキを焼く
カップケーキを18〜24分間焼きます。 15分後、つまようじをカップケーキに挿入し始めます。 きれいになったらカップケーキが完成し、オーブンから取り出します。 準備ができるまで2分おきに確認してください。 次に、缶からカップケーキを取り出し、ワイヤーラックで冷ましておきます。
黒と白のカップケーキを焼く
マシュマロフィリングを作ります。 カップケーキが焼いている間にこれを行うことができます。 電子レンジ大さじ3。 電子レンジ対応のカバー付きボウルに無塩バターを入れます。 その後、1 1/2 7オンスでかき混ぜます。 バターにマシュマロクリームの瓶。 次に、クレームとバターをさらに1分間電子レンジで加熱します。 この混合物を2分間冷却し、電気ミキサーで1分以上、滑らかになるまで泡立てます。
黒と白のカップケーキを焼く
各カップケーキの下部中央に1/2インチのスリットを作ります。 丸いチップが付いたペストリーバッグにマシュマロをスプーンで詰めます。 カップケーキのスリットにフィリングを配管します。
黒と白のカップケーキを焼く
2/3カップの生クリームと大さじ1を合わせます。 小さな鍋に軽いコーンシロップ。 沸騰するまで中火で材料を調理します。 その後、10オンスを注ぎます。 ダークチョコレートチップの袋を混合物に入れ、完全に滑らかになるまでかき混ぜます。 混合物が濃くなるまで4〜5分間冷却します。
黒と白のカップケーキを焼く
カップケーキのトップをチョコレートの混合物に浸します。 必要に応じて、ナイフでトップを平らにします。 次に、カップケーキを別の紙のライナーに入れ、チョコレートを少し固めます。
黒と白のカップケーキを焼く
バニラのフロスティングをペストリーバッグに入れます。 このバッグには小さな丸い先端が必要です。 各ケーキの中心の周りに小さなループのラインを配管します-ループはすべて少し交差するはずです。 次に、チョコレートの混合物が固まるまで数分待ちます。
黒と白のカップケーキを焼く
サーブ。 これらのおいしいおやつを、そのまま、または牛乳のグラスと共にお楽しみください。

ティラミスカップケーキ

ティラミスカップケーキ
オーブンを325ºF(162ºC)に予熱します。 [3]
ティラミスカップケーキ
標準のマフィン缶と紙ライナーを並べます。
ティラミスカップケーキ
ケーキ粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけます。 ふるいにかけたケーキ粉を1 1/4カップ(自炊ではない)、小さじ3/4ふるいにかける。 ベーキングパウダー、小さじ1/2。 粗塩の。
ティラミスカップケーキ
バニラビーンズを縦に半分にします。 種をこすり落として保存します。
ティラミスカップケーキ
1/4カップの牛乳とバニラビーンズポッドと種子を中火で小さな鍋に入れます。 端に泡が出るまで加熱します。 その後、火から下ろします。
ティラミスカップケーキ
大さじ4で泡立て器。 無塩バターを溶かします。 その後、混合物を15分間放置して濃くします。
ティラミスカップケーキ
ミルクの混合物をふるいを通してボウルに入れます。 バニラビーンズポッドを廃棄します。
ティラミスカップケーキ
卵全体、卵黄、砂糖を混ぜ合わせます。 中型にセットした電動ミキサーを使用して、全卵3個、卵黄3個、グラニュー糖1カップを一緒に泡立て器で泡立てます。
ティラミスカップケーキ
煮る水の鍋の上に混合ボウルを置きます。 砂糖が溶けて混合物が温まるまで、手で材料を泡立てます。 これには5〜6分かかります。 その後、ボウルを火から下ろします。
ティラミスカップケーキ
混合物を電気ミキサーで強火で泡立てます。 混合物が薄黄色、ふわふわ、および泡が表面にリボンを保持するのに十分な厚さになるまで、泡立て器を持ち上げたときに泡立て器を続けます。
ティラミスカップケーキ
小麦粉の混合物を3つのバッチで卵の混合物に折ります。 最初に、バターの1/2カップを牛乳混合物にかき混ぜてそれを濃くし、次にすべての材料を混ぜ合わせるまで牛乳混合物を残りのバッターに折ります。
ティラミスカップケーキ
各カップを2/3にバッターで満たします。 これは、カップケーキに拡張するための十分な余地を与えます。 打者をカップの間で均等に分配します。
ティラミスカップケーキ
カップケーキを20分間焼きます。 缶を半分ほど回転させます。 中心が固まるまでカップケーキを調理し続けます-カップケーキの中心につまようじを刺すことでそれらをテストできます-カップケーキの端は明るい黄金色になります。 次に、缶をワイヤーラックに移して、カップケーキを完全に冷却します。
ティラミスカップケーキ
シロップを作ります。 シロップを作るには、1/3カップの非常に濃いコーヒー1オンスを混ぜ合わせます。 マルサラワインとグラニュー糖の1/4カップが砂糖が溶けるまで このシロップを冷ましてください。
ティラミスカップケーキ
カップケーキの上をシロップで磨きます。 すべてのシロップを使い切るまでこれを続けます。 カップケーキを立てて、30分間液体を吸収させます。
ティラミスカップケーキ
つや消しを作ります。 ミディアムに電動ミキサーをセットして、生クリーム1カップを一緒に話し、泡立てます。 一緒に8オンス泡立て器。 マスカルポーネチーズとふるいにかけた砂糖をカップが1/2になるまで混ぜます。 次に、ホイップした生クリームをチーズの混合物に混ぜて、ブレンドします。
ティラミスカップケーキ
カップケーキの上にフロスティングをかけます。 カップケーキを密閉容器に入れて一晩冷蔵してください。
ティラミスカップケーキ
サーブ。 ココアパウダーでこれらのおいしいおやつにほこりをかけ、いつでもお楽しみください。

5成分のカップケーキ

5成分のカップケーキ
食材を集めます。
5成分のカップケーキ
オーブンを予熱する 350ºF(176ºC)まで。
5成分のカップケーキ
バターと砂糖を入れます。 フワフワになるまで混ぜ、よくくっつく。 バターはハンドミキサーに非常に簡単にくっつくので、木のスプーンから始めたいと思うかもしれません。
5成分のカップケーキ
卵を少しずつ注ぎ、注ぐたびに混ぜます。 打者は以前よりも少し鼻水が出るはずです。
5成分のカップケーキ
ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を少しずつ入れて混ぜます。 打者が終わったら 分厚い。 それを心配する必要はありません。より速い速度で混ぜ合わせて、少し柔らかくしてください。
5成分のカップケーキ
準備したバッターを小さなサイズのカップケーキの殻に入れ、予熱したオーブンで約20〜25分間焼く。
5成分のカップケーキ
カップケーキの上にアイシングまたはフロスティングを広げて出す。

その他の種類のカップケーキ

その他の種類のカップケーキ
チョコレートのカップケーキを作ります。 健康的な量のチョコレートチップを使って、美味しいシンプルなチョコレートカップケーキを作りましょう。
その他の種類のカップケーキ
バニラカップケーキを作ります。 卵、小麦粉、その他の材料、お好みのフロスティングでこれらのおいしいバニラカップケーキを作ってください。
その他の種類のカップケーキ
ビーガンのカップケーキを作ります。 あなたが甘党のビーガンなら、これらのおいしいビーガンカップケーキを作ってください。 通常の牛乳を豆乳に置き換え、その他いくつかの調整を行うことで、ビーガンカップケーキがすぐに完成します。
その他の種類のカップケーキ
スモアのカップケーキを作ります。 チョコレートやグラハムクラッカーなど、スモーレスのおいしい食材を愛するなら、このカップケーキを作るのが大好きです。 豊かなマシュマロのフロスティングがそれを上回ります。
その他の種類のカップケーキ
ユニコーンカップケーキを作る 楽しい子供たちのパーティーのために。 これらのカップケーキはとても楽しいです。虹の色でいっぱいで、ユニコーンの角がトッピングされています。
レモンのカップケーキのレシピを教えてもらえますか?
もちろん、wikiHow:How to Make Lemon Cupcakesを参照してください。
私は12歳です。 これはカップケーキを作るのに良い年齢ですか?
大人の監督のもとでカップケーキを作るのはまったく問題ありません。
カップケーキに何が入っているか、それがすでに調理されているかどうかを確認しますか?
串(金属または竹)またはつまようじ。 または、この目的のために特別に製造されたケーキテスターを使用することもできますが、実際には、プロのパン屋だけがそのようなツールを必要としています。 串やつまようじがきれいに出ればカップケーキの出来上がりです。
カップケーキはいくつありますか?
平均して、ミックスあたり約1〜12ダース。 カップケーキの作り方次第です。
方法4の場合、オーブンをどの程度予熱することになっていますか?
華氏356度(摂氏180度)に予熱します。
5成分レシピの測定値は本当ですか?
はい。 もちろん、必要な量に基づいて測定値を調整できます。
彼らが準備ができていることをどうやって知るのですか
完成すると、カップケーキは金色に見えます。 つまようじをカップケーキに挿入して、きれいになるかどうかを確認することもできます。
5成分のカップケーキにブラウンシュガーを使用できますか?
試すこともできますが、白砂糖を使うのが一番です。 彼らはおそらく黒糖で味がするでしょう。
レインボーカップケーキはどうやって作るの?
レインボーカップケーキの作り方をご覧ください。
バッターやフロスティングに材料を追加するにはどうすればよいですか?
レシピの必要量よりも大きいボウルにレシピに従ってバッターを準備します。 追加の材料(果物、ナッツなど)を別の小さなボウルに入れます。 1/3の追加の材料をバッターに振りかけ、折りたたみます(大きなスプーンで軽くすくって丸めます)、均等に分散したら、残りの追加の材料で繰り返します。 バッターのこの総量に十分な「ケーキカップ」を使用してください。 焼き上げて冷やしたカップケーキにフロスティングを置き、フロスティングの上に追加の材料を装飾として使用します。 楽しい。
カップケーキを焼きすぎないでください。そうしないと乾燥してしまいます。
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