練乳の作り方

コンデンスミルクは、さまざまなデザートレシピに使用されます。 これらの自家製バージョンは、在庫がなく、店でその小さな缶に多くのお金を払いたくない場合に最適です。

練乳

練乳
ブレンダーを手に入れ、そこに水を注ぎます。
練乳
マーガリンと砂糖2カップをブレンダーに追加します。
練乳
ブレンダーをオンにして、材料をよく混ぜます。
練乳
粉乳1カップを取り、ゆっくりとブレンダーに加えます。 組み合わせてブレンドします。 他の3つのカップについても繰り返し、毎回追加するたびにブレンドします。
練乳
密閉容器に保管し、冷蔵庫に入れます。
練乳
完成しました。

電子レンジ練乳

電子レンジ練乳
2カップのガラス製計量カップまたは水差しに水を注ぎます。 牛乳をゆっくりと加え、かき混ぜながら適切に混ぜます。 滑らかになるまでかき混ぜます。
電子レンジ練乳
電子レンジに入れます。 1/2から1分間、高、覆いなしのマイクロ波。 または、牛乳が熱くなるまで加熱します。
電子レンジ練乳
電子レンジから取り出します。 砂糖(またはスプレンダ)をかき混ぜます。 砂糖が溶けるまで攪拌を続けます。
電子レンジ練乳
使用前に冷ましてください。

インドのコンデンスミルク

インドのコンデンスミルク
重いベースの鍋で牛乳を加熱します。 燃やさないでください。
インドのコンデンスミルク
砂糖と重曹を鍋の熱い牛乳に加えます。 よくかき混ぜます。
インドのコンデンスミルク
牛乳が濃くなるまで攪拌を続けます。 頻繁ではないにせよ、少なくとも1分間に1回かき混ぜます。
インドのコンデンスミルク
牛乳が濃くなったら、かき混ぜ続けます。 これはそれをさらに厚くするのに役立ちます。
インドのコンデンスミルク
コンシステンシーが非常に濃くなったら、練乳が出来上がります。 火から下ろします。
インドのコンデンスミルク
コンデンスミルクを1時間放置して冷まします。 その後、冷蔵用の密閉容器に移すか、すぐに使用してください。
マーガリンの代わりにバターを使用できますか?
番号。
粉ミルクの代わりに何を使用できますか?
粉乳の代わりになるものはないので、粉乳を使うべきです。
コンデンスミルクを作るために黒砂糖を使用できますか?
マーガリンの代わりにバターを使用できますか?
粉乳を持っていない場合はどうすればよいですか?
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