ココナッツクリームケーキポップの作り方

ケーキポップまたはボールは、標準のケーキレシピを変更することなく、興味深いユニークな方法でケーキを焼くのに最適な方法です。 小さいサイズのケーキポップは、子供から大人まで、あらゆる機会に楽しめます。 約作る:48ケーキボール

Cake Pop Mixtureの作成

Cake Pop Mixtureの作成
ケーキを焼きます。 フレークココナッツを追加することに加えて、使用している特定のレシピに従ってください。 ケーキのバッターで求められた牛乳や水をココナッツミルクに置き換えます。 通常の材料の量、指示、オーブンの温度、ベーキング時間も必ず守ってください。
Cake Pop Mixtureの作成
ケーキをスライスします。 湿ったナイフを使用して、ケーキをセクションまたは四分の一にカットします。 これにより、ケーキを外側から冷やすよりも、ケーキの内側を速く冷やすことができます。
Cake Pop Mixtureの作成
ケーキを崩します。 ケーキが室温に達したとき、または十分に冷めたときに、手で大きなミキシングボウルに入れてケーキを崩します。 チャンク、特にハードコーナーを分解します。
Cake Pop Mixtureの作成
アイシングを追加します。 ボウルに1/4カップのアイシングから始めます。 木のスプーンを使って、ケーキのパン粉とアイシングを完全に混ぜ合わせ、まるでクッキーの生地を作るかのように、生地の一貫性が得られるまで混ぜ合わせます。 必要に応じて、アイシングを追加します。
Cake Pop Mixtureの作成
混合物を冷蔵します。 混合物を冷やすと、ボールに丸めるのが簡単になります。

ケーキボールを作る

ケーキボールを作る
混合物をすくう。 クッキー生地のスクーパーを使用して、ボールの量を均等にしてください。約1杯(15 ml)(15グラム)。 マルチタスクを回避するには、混合物全体をすくい、ボールを羊皮紙で裏打ちされた平らな面(天板やカウンタートップなど)の上に置きます。
ケーキボールを作る
ケーキボールを転がします。 両方の手のひらを使って、円を描くように各ボールを円で囲み、平らな面がすべて均等に丸くなるようにします。
ケーキボールを作る
ケーキボールを冷やします。 最良の結果を得るには、ケーキボールを少なくとも2時間冷蔵することをお勧めします。 これを行うことにより、コーティングは浸漬時に準備されたケーキに影響を与えません。

ケーキボールを浸す

ケーキボールを浸す
チョコレートを溶かします。 電子レンジ対応のボウルを使用するか、 ダブルボイラーを作成する 。 チョコレートをかき混ぜて、すべてが均等に溶けるようにします。
ケーキボールを浸す
スティックをケーキボールに挿入します。 それらを中央に刺し、羊皮紙からそれらを持ち上げて保持するのに十分なだけです。
  • ケーキのボールをスティックで提示する場合は、専門のベーキングアイルにあるロリポップスティックを使用することをお勧めします。 ケーキのボールに挿入する前に、スティックの約1/2インチ(1.27 cm)を溶かしたチョコレートに浸します。
  • ケーキボールを装飾用の個別のラッパーで提示する場合は、つまようじでつついてください。
ケーキボールを浸す
ケーキボールを浸します。 ロリポップのスティックまたはつまようじを持って、溶かしたチョコレートにケーキのボールを沈めます。 持ち上げるときは、ゆっくり回すか、軽く振ってください。
  • つまようじを使用している場合は、ボールから取り除きます。 穴を覆うために、非常に少量の余分に溶かしたチョコレートを追加します。 スプーンの裏側を使用して、余分なコーティングを均等に広げることもできます。
ケーキボールを浸す
残りを繰り返します。 チョコレートで覆ったケーキボールをワックスペーパーの同じ場所に置きます。 次のものを手に取り、すべてがカバーされるまでディッピングを繰り返します。

ケーキボールのコーティングと装飾

追加の溶かしたチョコレートを上に小滴します。 ケーキのボールのシート全体にわたって均一な方法で腕を前後に動かすことで、ジグザグのラインを作成することもできます。
ケーキボールのコーティングと装飾
ケーキのボールにフレークのココナッツを使います。 チョコレートを上から注ぐのでなければ、手で振りかけるか、チョコレートがまだ液体の状態でココナッツに浸します。
ケーキボールのコーティングと装飾
ケーキボールをもう一度冷やします。 ハードコーティングを確保し、トッピングがより均一に見えるようにするには、ケーキボールを冷凍庫または冷蔵庫に約1〜2時間置きます。
ケーキボールのコーティングと装飾
完成しました。
それはケーキの混合物でもいいですか、それともバニラの混合物でなければなりませんか?
好みに応じて他のフレーバーを使用することもできますが、強いフレーバーのケーキミックスは他の成分のフレーバーを圧倒する可能性があります。
これらは小さなバーに作成することもできます。 それらを丸いボールに丸める代わりに、ディップする前に正方形に成形します。
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