チョコレートバニラケーキの作り方

多くの人がベーキングが大好きです。 では、チョコレートバニラケーキの作り方を学びませんか? 美味しい! あなたはそれを好きになるでしょう。

バニラケーキ

バニラケーキ
オーブンを350度F(175度C)に予熱します。
バニラケーキ
9x9インチの鍋にグリースを塗って小麦粉を塗るか、マフィン鍋に紙のライナーを並べます。
バニラケーキ
中くらいのボウルに砂糖とバターを一緒にクリーム状にします。 卵を1つずつ混ぜ、バニラを混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、クリーム状の混合物に加えてよく混ぜます。 最後に、バターが滑らかになるまで牛乳をかき混ぜます。 準備した鍋にバッターをスプーンで注ぐ。
バニラケーキ
予熱したオーブンで30〜40分焼く。 カップケーキの場合は、20〜25分焼く。 ケーキが触ると元に戻ります。

チョコレートフロスティング

チョコレートフロスティング
中くらいのボウルで、粉砂糖とバターをスプーンまたは電気ミキサーで低速で混ぜ、混和する。 バニラとチョコレートを混ぜます。
チョコレートフロスティング
つや消しがスムーズで広がりやすくなるのに十分な量の牛乳を徐々に加えます。 フロスティングが厚すぎる場合は、牛乳を少しずつ加えます。 霜が薄くなりすぎたら、少量の粉砂糖を加えます。 13x9インチのケーキをたっぷりとフロストするか、8インチまたは9インチの2層ケーキを塗りつぶします。

組み合わせと装飾

組み合わせと装飾
ケーキを半分に切って、チョコレートのフロスティングを中に入れます。 このステップはオプションです。
組み合わせと装飾
ケーキ全体をフロスティングで覆います。 へらを使用します。
組み合わせと装飾
ケーキの枠を好きなように作ることができます。 フロスティングバッグをらせん状に動かしてバラを作ることもできます。
レシピについてもっと知りたい場合、どこを見ればいいですか?
BBCフードやジェームズマーティンなどのウェブサイトを調理してみてください。 彼らはあなたが探しているものを持っているかもしれません。
つや消しでは、バニラエキスまたはバニラアイスクリームを使用する必要がありますか?
バニラエキスを使用します。
なぜこんなにベーキングパウダーを入れるのですか?
オーブンでケーキが正しく上がるのを助けるため。
バニラエキスの代替品はありますか?
バニラエキスの代用品はあまりありません。 あなたは本物のバニラビーンズまたは人工バニラエキスを使うことを試みることができます。
ケーキにベーキングパウダーを追加できますか?
いいえ、ケーキにベーキングパウダーを追加しないでください。比率がめちゃくちゃになり、ケーキの一貫性が正確になりません。
家にココアパウダーと小麦粉がなく、本当にケーキを作る必要がある場合は、どうすればよいですか。
食材を隣人に聞いてください。 そして、あなたはあなたが持っていない成分を含まないレシピを見つけることもできます。 一部のウェブサイトでは、何かを検索して、必要のない成分を除外することで結果を絞り込むことができます。 または、Googleを使用して、「小麦粉のないケーキレシピ」のようなものを検索します。
1.粉砂糖、バターを調理して焼くことができますか? 2.また、ケーキが油っぽくなるのはなぜですか? 私が使っているミルク(ピークリキッドミルク)でしょうか?
1.アイシングシュガーは、ショートブレッドなどの一部のタイプを除いて、ケーキに使用することはお勧めしません。 グラニュー糖はこのレシピで最もよく機能します。 2.油っぽい/脂っこい場合は、バターのせいかもしれません。 バターを少なくしてみてください。 バッターが乾きすぎたら、牛乳を追加します。 注:コンデンスミルクとエバポレートミルクは、「レギュラー」ミルクと同じではなく、めったに相互に代用できません。 ただし、コンデンスミルクまたはエバポレートミルクは、ケーキを油っぽくするものではありません。
チョコレートバニラケーキにバニラフレーバーを使用できますか?
フロスティングを入れすぎないでください。さもないと、甘すぎます。
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