チョコレートブラウニーの作り方

温かいチョコレートフィクスを提供する必要がある場合、オーブンから出てきたばかりのチョコレートブラウニーのように、請求書を完全に満たすことはできません。 ここでは、あなたがおいしいスタイルであなたの渇望の世話をするのに役立つ、歯ごたえがあり、豊かなチョコレート風味を提供するいくつかのレシピがあります!

基本的なチョコレートブラウニーを焼く

基本的なチョコレートブラウニーを焼く
準備作業を行います。 オーブンラックを中央の位置に設定し、オーブンを350ºF(180°C)に加熱します。
  • すべてのコーナーを取得することを確認して、グラタン皿にグリースを塗ります。
基本的なチョコレートブラウニーを焼く
乾燥成分をブレンドします。 小さなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます
基本的なチョコレートブラウニーを焼く
チョコレートを準備します。 中型の鍋またはダブルボイラーで、チョップチョコとバターを完全に混ぜ合わせるまでゆっくりと溶かします。 時々かき混ぜる。 終わったら、火から下ろします。
基本的なチョコレートブラウニーを焼く
砂糖を加えます。 砂糖を混ぜ合わせるまで、一度に数杯のチョコレートをチョコレート混合物に入れます。 次に、乾燥した材料を入れます。
基本的なチョコレートブラウニーを焼く
溶き卵を混合物に加える。 よく泡立ててから、バニラを加えます。 ねり粉が完全に混ざるまで泡立て、油を塗ったグラタン皿に注ぐ。
基本的なチョコレートブラウニーを焼く
オーブンで約30分焼く。 つまようじを中心に挿入して、完成度をテストします。 ねり粉が出た場合は、まだ完成していません。 乾いたら取り出してください。 理想的には、つまようじにパン粉を付けて、ブラウニーがちょうど良くなるようにしたいです。 外側はくっきりしていて、内側は粘着性が残っています。
基本的なチョコレートブラウニーを焼く
ワイヤーラックで1〜2時間冷却します。 必要に応じて、砂糖菓子とトーストしたナッツをトッピングします。
基本的なチョコレートブラウニーを焼く
楽しい!

歯ごたえのあるチョコレートブラウニーを焼く

歯ごたえのあるチョコレートブラウニーを焼く
オーブンを300°F(150°C)に予熱します。 室温のバターでグラタン皿に油を塗ります。 油を塗った鍋に小麦粉を軽くまぶし、完全に覆います。
  • 十分な大きさの鍋を選びます。 ブラウニーは伝統的にフラットなので、小さい方のパンよりも大きい方のパンを選択する必要があります。 小さな鍋はオーブンでより多くの時間を必要とします。
歯ごたえのあるチョコレートブラウニーを焼く
弱火でバターを溶かします。 または、バターを電子レンジで完全に溶けるまで溶かします。 冷まします。
歯ごたえのあるチョコレートブラウニーを焼く
残りの湿った成分を追加します。 砂糖を加え、よく混ぜます。 バニラエキスと卵を加え、混ぜるまで泡立てます。
歯ごたえのあるチョコレートブラウニーを焼く
別のボウルに乾燥成分を混ぜる。 ココアパウダー、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜます。
  • 乾いた材料を完全に混ぜてから湿った材料に移すと、バッターを混ぜる時間が短くなります。 ねり粉の混合が少ないほど、ブラウニーはクリーミーでふわふわになります。
歯ごたえのあるチョコレートブラウニーを焼く
乾いた成分を湿った成分に入れます。 かろうじて混ざるまで混ぜる。
歯ごたえのあるチョコレートブラウニーを焼く
ブラウニーのねり粉を油を塗って粉をまぶした鍋に注ぐ。 ねり粉を均等に広げます。
歯ごたえのあるチョコレートブラウニーを焼く
300°Fのオーブンで30分間調理します。 実行する つまようじテスト 完成度をチェックする。 ブラウニーを10分以上冷ましておきます。
歯ごたえのあるチョコレートブラウニーを焼く
ブラウニーを冷やす。 冷めたら、砂糖菓子をまぶします。 ブラウニー全体に均一な層をほこり。

ベーキングキャラメルブラウニー

ベーキングキャラメルブラウニー
オーブンを350°F(177°C)に予熱します。 室温のバターでグラタン皿に油を塗ります。 油を塗った鍋に小麦粉を軽くまぶし、完全に覆います。
ベーキングキャラメルブラウニー
弱火でバターを溶かします。 または、バターを電子レンジで完全に溶けるまで溶かします。 冷まします。
ベーキングキャラメルブラウニー
バターが冷めたら、溶かしたバターと蒸発した牛乳を混ぜ合わせます。 これらはあなたのぬれた成分になります。
ベーキングキャラメルブラウニー
ケーキミックスをぬれた材料に混ぜます。 かろうじて組み込まれるまで、完全に混合されるまで混合します。
ベーキングキャラメルブラウニー
ブラウニーバッターの2/3を、油を塗った粉パンに注ぎます。 みじん切りのクルミをミックスに振りかける。
ベーキングキャラメルブラウニー
350°F(177°C)で8〜10分間焼きます。
ベーキングキャラメルブラウニー
キャラメルと残りの蒸発した牛乳をソースに溶かします。 中火で溶かします。
ベーキングキャラメルブラウニー
8から10分後にオーブンからブラウニーを削除します。 すべてのキャラメルソースをブラウニーの上に注ぎ、残りのブラウニーバッターをかけます。 ブラウニーバッターの上にチョコレートチップを振りかけます。
ベーキングキャラメルブラウニー
さらに15〜18分間焼きます。 ブラウニーを冷まします。 ブラウニーをカット そしてお楽しみください!
オーブンやコンロがない場合はどうなりますか?
このレシピには熱源が必要です。 ただし、ベーキングを必要としない他の多くのレシピを見つけることができます。 検索エンジンに「no bake brownies」と入力するだけで、多くのオプションが見つかります。
500グラムのベーキングパウダーを入れてもいいですか?
いいえ。レシピに記載されている量を使用してください。
基本的なチョコレートブラウニーは33インチのピースをいくつ提供しますか?
約12-15個。
チョコレートを入れられませんか?
あなたはチョコレートなしで行くことができますが、それはチョコレートなしのチョコレートブラウニーではないでしょう。 このレシピにはチョコレートを使用する必要があります。 チョコレートが気に入らない場合は、代わりにブロンディーまたはチョコレート以外のブラウニーのレシピを試してください。
打者にホワイトチョコレートまたはチョコレートチップを追加してみてください。
フライパンに小麦粉を少し入れます。
焼く前または焼いた後のどちらかにナッツを上に追加しますが、バッターに混ぜないでください。 ナッツは蒸して湿り気になります。
クッキーカッターを使用して、お祭りの形を作ります。 例:バレンタインデーのハート、クリスマスのクリスマスツリーなど。
次回は特別な機会があります ブラウニーケーキを作る 通常のケーキよりもブラウニーが好きなら。
オーブンの実際の温度(高温または低温)を確認してください。ブラウニー(およびその他の焼き菓子)は適切に焼き上がりません。
ブラウニーを焼きすぎないように注意してください。 時間をかけすぎると、乾燥してケーキのようになります。 時間が少なすぎると、ブラウニーがねばねばして濡れます。
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