ケーキボールの作り方

手でケーキを食べることを考えるとき、最初の誕生日パーティーで赤ちゃんが、マッシュケーキでいっぱいの手と顔に塗ったアイシングを想像するかもしれません。 幸いなことに、おいしいケーキを手で食べるには、もっと整然とした方法があります。 ケーキボールはパーティーの御馳走であり、ケーキの美味しさを一口サイズのフィンガーフードに詰め込みます。 ケーキボールにスティックを入れると、美味しいケーキポップができます! 次のパーティーのためにこれらのおいしいおやつを焼いて装飾する方法を学びましょう。または夕食のために、ここでは判断はありません。

ケーキを焼く

ケーキを焼く
お気に入りのケーキミックスをつかみます。 ケーキボールの素晴らしいところは、チョコレート、バニラ、レッドベルベットなど、標準的なお気に入りのどれからでも作成できることです。 ケーキボールに使用できるケーキミックス、フロスティング、デコレーションの間には、選択肢は無限大です。
  • ケーキミックスに記載されているすべての材料(通常は油と卵)を必ずピックアップしてください。
ケーキを焼く
ボックスの指示に従ってください。 特別なことをする必要はありません。指示どおりにケーキを準備してください。 どのパンでも使用できますが、そのパンサイズの指示に従っていることを確認してください。 指示された時間、オーブンにケーキを入れます。 ベーキング時間の範囲がリストされている場合は、下限を選択します。ソフトケーキはケーキボールに最適です。 [1]
ケーキを焼く
オーブンからケーキを取り出します。 つまようじを真ん中に刺してしっかりと火が通っていることを確認します。 つまようじが比較的きれいにスライドしたら、ケーキは完成です。 つまようじにバッターが付いている場合は、ケーキをオーブンに数分入れておく必要があります。 焦げないように定期的にチェックしてください。 [2]

ボールの形成

ボールの形成
ケーキを大きなボウルに崩します。 ケーキがまだ暖かい間にこれを行うのが最善です。 ケーキのかたまりを一度に切り、それらを混合ボウルに砕きます。 手を使うことも、ミキサーを使ってすばやく分解することもできます。 ケーキ全体がボウルに崩れるまで続けます。 [3]
ボールの形成
つや消しでかき混ぜる。 砕いたケーキのボウルにフロスティングをすくい、連続的にかき混ぜます。 [4] ケーキミックスボックスのサイズによって、必要なつや消しの量は異なります。 ほとんどのケーキミックスは15.25オンスですが、18.2オンス以上のミックスもあります。 15.25箱のケーキミックスの場合、約3/4カップのフロスティングが必要になります。 もう少し大きいボックスに追加します。 混合物がPlay-Dohのような順応性のあるテクスチャになるまでフロスティングを追加し続け、崩れずに形成できます。
ボールの形成
ケーキとフロスティングの組み合わせを検討してください。 チョコレートケーキのボールを作りたい場合は、チョコレートフロスティングとチョコレートケーキのミックスを使用します。 バニラにはバニラケーキとバニラフロスティングを使います。 それ以外の場合は、ケーキミックスのフレーバーとフロストフレーバーを自由に混ぜ合わせて、ハイブリッドフレーバーを作成してください。 いくつかの組み合わせのアイデアは次のとおりです。
  • 赤いビロードのケーキとバタークリームのフロスティング
  • イチゴのアイシングとエンジェルフードケーキ
  • 赤いベルベットのアイシングとチョコレートケーキ
ボールの形成
手で混合物をボールに転がします。 ケーキボールの最適なサイズは、ピンポンボールとほぼ同じサイズです。 生地の塊をつかみ、手のひらの間で転がします。 それがあなたが作ることができるのと同じくらい滑らかで丸くなったら、ワックスペーパーで裏打ちされたトレーの上に置きます。 [5]
ボールの形成
トレーを冷蔵庫に入れます。 そこに長く保管する必要はありません。 15分から20分でボールが固まり、コートや装飾がより簡単になります。 [6] 時間がたっている場合は、冷凍庫に約5分間入れます。
  • ケーキボールは、外側がしっとりしなくなった状態で行われ、形を失うことなく、優しく絞ることができます。

コーティングと装飾

コーティングと装飾
小さな鍋でコーティングを溶かします。 ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ダークチョコレートなど、気分に合わせて使用​​できます。 溶かして焼くためのチョコレートを必ず購入してください。 チョコレートを焦がさないように、ストーブを弱火に設定し、常にかき混ぜます。 完全に溶けたら火を止めます。
コーティングと装飾
溶かしたチョコレートにケーキのボールを浸します。 この手順は難しい場合がありますが、これにはいくつかの方法があります。 つまようじをケーキのボールに刺してみて、ボールをチョコレートに浸し、フライパンで回転させて、ボール全体が均一にコーティングされるようにします。 余分なチョコレートをケーキボールから垂らしたら、ワックスペーパーに戻します。
  • スプーンまたは手でケーキボールをバッターに入れることもできますが、チョコレートをケーキボールの周りで完全に滑らかにするのが難しい場合があります。
コーティングと装飾
ケーキボールを飾ります。 チョコレートがまだ温かいうちに、必要に応じて追加の商品を追加できます。 ボールの上にカラフルなスプリンクルをまき散らすか、食用キラキラでコーティングします。 ケーキボールをさらに退廃的にするには、砕いたオレオ、リース、M&Mを振りかけることもできます。 キャラメルや他の液体のトッピングを使ってケーキのボールを霧雨にすることもできます。
  • さまざまな種類のケーキボールを作っている場合は、デコレーションを使用して、内部のケーキのフレーバーを示すと便利です。 たとえば、赤いビロードのケーキのボールは砕いたオレオで飾ることができ、バニラのケーキのボールは振りかけることで飾ることができます。
コーティングと装飾
冷蔵庫でケーキボールを固めます。 チョコレートを一晩放置するか、チョコレートが完全に固まるまでそのまま置いておくことができます。 チョコレートが触って固まったら、すべて出来上がりです。 楽しい!
完成したケーキボールを凍結できますか?
はい。 ケーキボールを密閉容器に入れるか、プラスチックのラップで包みます。 冷凍庫に保管され、数週間続きます。
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