電子レンジでブラウニーを作る方法

ブラウニーはおいしいチョコレートのおやつです。 ただし、オーブンで調理する場合、作成に時間がかかることがあります。 電子レンジでブラウニーを作るのにかかる時間はずっと少ないですが、それでもまぶしい味が残ります。

標準的なブラウニーを作る

標準的なブラウニーを作る
砂糖、卵、バニラ、塩をボウルに入れます。 少量の電子レンジブラウニーはマグカップで直接作ることができますが、これほど大量に作業しているため、最初に別のボウルで混ぜる必要があります。
  • 完全菜食主義者の場合は、小さじ2杯の亜麻仁ミール2杯(14グラム)と水5杯(74ミリリットル)を混ぜます。 濃くなるまで5分待ってから、レシピに追加します。[3] X研究ソース
  • ビーガンオプションを使用している場合は、重曹1杯(2.5〜5グラム)に½を加えることも検討してください。 これはブラウニーをより柔らかくするのに役立ちます。[4] X研究ソース
標準的なブラウニーを作る
溶かしたバターをボウルに加え、混ざるまで混ぜます。 ボウルに追加する前に、バターの½カップ(115グラム)を溶かします。 溶かしたバターは、材料がよりよく混合するのを助け、最終的にあなたに濃いブラウニーを与えます。 [5]
標準的なブラウニーを作る
別のボウルで小麦粉とココアパウダーを混ぜます。 フォークを使用して、塊、塊、または塊を解体します。 これらの2つの成分を別々に混合すると、残りの成分に少しずつ均一に混合するのに役立ちます。
標準的なブラウニーを作る
小麦粉の混合物を砂糖、バター、卵の混合物に入れ、均一になるまでかき混ぜます。 完了したら、しこり、しこり、チャンクがあってはなりません。 しかし、混ぜすぎないように注意してください。そうしないと、ブラウニーが硬くて歯ごたえになります。
  • より肉質のある食感にするには、刻んだクルミを1カップ(125グラム)追加することを検討してください。[6] Xリサーチソースクルミが苦手な場合は、ペカンやピスタチオなど、別の種類のナッツを試すことができます。
標準的なブラウニーを作る
軽く油を塗ったガラスのグラタン皿にバッターを注ぐ。 作業に最適なサイズは、8 x 8 x 2インチ(20.32 x 20.32 x 5.08センチメートル)です。 食感を良くするには、注いだ後、生地の上にチョコレートチップまたはチャンクのunkカップ(90グラム)を散らします。 [7]
標準的なブラウニーを作る
ブラウニーをむき出しにして、調理するまで高熱で約3〜4分加熱します。 1分ごとに、電子レンジを一時停止して、グラタン皿を回転させます。 中央に幅1¼インチ(3.18センチメートル)の湿った斑点ができるまで調理を続けます。
  • 調理時間は電子レンジの強さによって異なります。 1,100ワットの電子レンジは、約3〜4分でブラウニーを調理します。 X研究ソース
標準的なブラウニーを作る
ブラウニーを電子レンジから取り出し、冷やすことができるようにカウンターに置きます。 トップがしっとりしていても心配いりません。 ブラウニーは、取り出しても中身は調理し続けます。 [9]
標準的なブラウニーを作る
ブラウニーを正方形または長方形に切り、それらを提供します。 そのまま、またはバニラアイスクリーム、ホイップクリーム、またはホットファッジと一緒に提供できます。 コーヒーが好きなら、コーヒーアイスクリームのスクープとブラウニーが好きかもしれません。
標準的なブラウニーを作る
完成しました。

シングルサーブのブラウニーを作る

シングルサーブのブラウニーを作る
小麦粉、砂糖、ココアパウダー、塩をマグカップに入れます。 ひねりを加える場合は、ピンチシナモンまたは顆粒のインスタントコーヒーを追加することを検討してください。 [10]
シングルサーブのブラウニーを作る
すべてが一緒になるまでフォークで材料をかき混ぜます。 しこりやしこりがないことを確認します。 ある場合は、フォークを使用して分割します。
シングルサーブのブラウニーを作る
牛乳、油、バニラエキスを加えます。 ビーガンのオプションが必要な場合は、代わりに水を使用してください。 [11] 大豆など、別の種類の牛乳を試すこともできます。 バニラのファンではなく、さらに苦いものが欲しい場合は、代わりにコーヒー抽出物を試してください。 [12]
シングルサーブのブラウニーを作る
すべてが滑らかになるまで、混合物まで再びかき混ぜます。 ただし、混ぜすぎないように注意してください。 混ぜすぎると、ブラウニーがゴムになりすぎます。 [13]
シングルサーブのブラウニーを作る
マグカップを電子レンジに入れ、調理されるまで約1分40秒加熱します。 ブラウニーを調理する時間は、電子レンジの強度に依存します。 1000ワットの電子レンジは、ブラウニーを約1分40秒で調理します。 [14] 調理すると、液体は残りません。 ただし、ブラウニーはまだ少し湿っています。 マグカップを調理するときにカバーをする必要はありません。
  • 電子レンジの強度がわからない場合は、1分から始めて、完全に調理されるまで30秒間隔で調理します。
シングルサーブのブラウニーを作る
ブラウニーを1分間冷まします。 オーブンミットを使って電子レンジから取り出し、十分に冷めるまで安定した面に置きます。 冷めると中も炊き上がります。
シングルサーブのブラウニーを作る
ブラウニーを出す。 そのままマグカップから食べたり、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、ホットファッジの小雨などのグッズを追加したりできます。 あなたがコーヒーのファンなら、あなたはあなたの上にコーヒーのアイスクリームのスクープが好きかもしれません。
どんなタイプの電子レンジでもブラウニーを調理できますか?
はい、どのタイプの電子レンジでもブラウニーを調理できます。 電子レンジの強さによって調理時間は異なる場合があることに注意してください。
バニラエキスなしで作れますか?
はい、できます。 バニラエキスは風味を加えるだけです。
黒糖を普通の砂糖で代用できますか?
はい。ただし、テクスチャは異なり、金茶色は得られません。
予備のバッターを保管して後で使用できますか?
いいえ、すぐに使用するのが最善です。
プラスチック皿でブラウニーを作ることはできますか?
形状を形成するためのサポートエッジがある場合のみ。 プラスチックの代わりに陶磁器またはガラスのカップまたはボウルを使用してみてください。ブラウニーにプラスチックの残留物がないようにします。
バニラエキスなしでどのようにフレーバーを追加しますか?
バニラビーンズを使用する予定がない限り、バニラエキスを使用する必要があります。 それがなければ、あなたのブラウニーはココアのように少し味がしすぎるでしょう。
バターの代わりにオイルを加えることはできますか?
はい、バターの代わりに植物油を使用できます。
ブラウニーがオーバーフローした場合に備えて、マグカップの下に皿を置くことを検討してください。
電子レンジのブラウニーは、通常、マグカップから直接食べられます。 お皿の上で食べたい場合は、まず別のボウルにバッターを準備し、油を塗ったマグカップに注ぎます。 焼き終わったら、ブラウニーをお皿に盛ります。 [15]
電子レンジで金属製の耐熱皿を使用しないでください。 電子レンジ対応のガラスまたはセラミックのみを使用してください。
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