ココナッツミルクでバナナを作る方法

ココナッツミルクのバナナは、世界の多くの熱帯地域でバナナとココナッツを提供する伝統的な方法ですが、このデザート料理は特にタイ料理で知られています。 このおいしい料理を作るには多くの方法がありますが、ここでは自宅でうまくいく楽しいデザートをいくつか紹介します。

ココナッツミルクのバナナ

ココナッツミルクのバナナ
バナナの皮をむきます。 それらを5cm / 2インチのラウンドにカットします。
ココナッツミルクのバナナ
鍋にココナッツミルクを入れます。 中火で加熱します。 溶解するまでかき混ぜながらココナッツシュガーを加えます。 沸騰させないでください。
ココナッツミルクのバナナ
温かい牛乳にバナナのスライスを落とします。 5分間穏やかに調理します。 火から下ろす。
ココナッツミルクのバナナ
調理したバナナとココナッツミルクを4〜5個のボウルに移します。 すぐに温めてください。

ライムとココナッツミルクのバナナ

ライムとココナッツミルクのバナナ
バナナの皮をむきます。 スライスして丸めます。
ライムとココナッツミルクのバナナ
鍋にココナッツミルク、グラニュー糖、ライムジュースを入れます。 中火にかけ、かき混ぜて砂糖を溶かします。
ライムとココナッツミルクのバナナ
混合物を沸騰させる。 バナナのラウンドを追加します。 煮るまで減らし、さらに2分間調理します。 果物を傷つけないように、穏やかにかき混ぜます。
ライムとココナッツミルクのバナナ
6つのボウルに移す。 温めるか、冷蔵庫に入れて冷やします。

ココナッツミルクとタピオカのバナナ

ココナッツミルクとタピオカのバナナ
バナナの皮をむきます。 約1 / 2mmの厚さに丸める。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
バナナのラウンドをボウルに移します。 ソフトブラウンシュガー大さじ1を追加します。 かき混ぜてバナナラウンドをコーティングします。 砂糖の甘さを注入するために取っておきます。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
大きな鍋に水を入れます。 水はタピオカパールの3倍の量でなければなりません。 タピオカパールを加え、沸騰させて30分間調理します。 真珠が鍋の底にくっつくのを防ぐために、時間をかけて攪拌しながら、目を離さないでください。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
煮るまで下げます。 真珠が半透明になるまで、約10分後、常に攪拌します。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
火から下ろす。 タピオカパールの上に冷水を注ぎ、すばやく水を切ります。 ボウルに移す。 取っておきます。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
鍋にココナッツミルクと400ml(13.5液量オンス)の水を注ぎます。 沸騰したら煮詰めます。 バナナのスライスを追加し、果物を傷つけないように静かにかき混ぜます。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
残りの砂糖、バニラエキス、塩を入れて、お好みで(小さじ1杯から小さじ1/2まで)加えます。 調理したタピオカを注ぐことで仕上げます。 軽くかき混ぜます。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
弱火で10分焼きます。 火から下ろします。 少し冷まします。 必要に応じて、温める代わりに冷やすこともできます。 冷たいものを出す場合は、次のステップが完了するまで冷蔵庫に入れます。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
ごまをフライパンで乾かします。 彼らが黄金色に変わるまで数分間フライを乾燥させます。 ボウルに置いておきます。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
ピーナッツを破ります。 ピーナッツをビニール袋に入れます。 めん棒を使用して、それらを少し分解します。 まだ大きな破片があるはずです。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
バナナとココナッツミルクを6つのボウルに移します。 砕いたピーナッツと揚げごまを上からかけます。
ココナッツミルクとタピオカのバナナ
サーブ。 お好みに応じて、温かいものも冷たいものもご用意できます。
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