昔ながらのスグリのケーキを作る方法

このレシピは250年以上の評判があり、今でも強くなっています! スグリが入ったスパイス入りのケーキで、ボリュームたっぷりのアフタヌーンティーや火のそばの夕食に最適です。
オーブンを約180ºC/350ºC(中程度)に予熱します。 ケーキパンを並べるかグリースを塗ります。
バターと砂糖をクリーム状にします。
卵黄をたたみます。 ゴールデンシロップとサワーミルクを加えます。 かき混ぜる。
ふるった小麦粉、シナモン、混合スパイス、ナツメグを追加します。 スグリ、レーズン、挽いたクローブを加えて徐々に交互に入れます。
堅くなるまで卵白3個を泡立てる。 ケーキのバッターに折ります。
溶かした重曹を加えて混ぜます。
準備したケーキパンにバッターを注ぐ。
オーブンに入れます。 約2時間焼く。 中央に差し込んだ串がきれいに出てきたらケーキの出来上がり。
焼き上がったらオーブンから取り出します。 ワイヤー冷却ラックで冷却します。
ペットのネズミはこのケーキを食べることができますか?
ケーキには脂肪と砂糖が含まれているため、マウスに有害であるか、または致命的でさえある可能性があるため、お勧めしません。
密閉容器に保管してください。
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