いちごケーキの作り方

イチゴケーキは、世界中のさまざまな子供と大人が食べることを楽しむ人気のあるおいしいデザートです。 このケーキは、ガーデンパーティー、お祝い、結婚式、春の日、または家族のイベントを盛り上げます。 その繊細でピンク色の食欲をそそる-誰かがスライスを取り、むさぼり食うのを待っています。 あなた自身のイチゴケーキを使い始めるには、この記事を読み始めてください。

基本的なイチゴケーキ

ケーキを作る準備をします。 オーブンを華氏375度(摂氏175度)に予熱します。 2つの9インチケーキパンにグリースと小麦粉を塗ります。
バター、砂糖、ゼラチンをクリーム状にします。 大きなミキシングボウルで、柔らかくなったバター、砂糖、ゼラチンを手または電気ブレンドで使用します。 混合物がふわふわして赤みがかった色に似るまで、約1分間ブレンドします。
卵を割る。 クリーム状の混合物に4つの卵を割って、一度に1つずつ加えます。 卵の縞がなくなるまで、卵を混ぜて折ります。
小麦粉とベーキングパウダーを追加します。 クリームバター混合物と一緒にケーキ粉とベーキングパウダーをかき混ぜます。 バッターがもろくなるまで中速でブレンドします。
牛乳、バニラ、イチゴを混ぜます。 牛乳、バニラエキス、ピューレのイチゴをケーキの生地に注ぎます。 ケーキバッターが明るいピンク色になり、クリーミーになるまで、中速で約2分間ブレンドします。 小麦粉の縞はもうないはずです。
ケーキねり粉をケーキ鍋に注ぎます。 ゴムへらを使って、いちごケーキの生地をこすり落とし、両方のケーキ鍋に注ぎます。 ボウルの端をこすって、余分なケーキのねり粉を側面から取り除きます。
ケーキを焼きます。 両方のケーキ鍋をオーブンに入れ、盛り上がり、端が少し茶色になるまで、約25〜30分間ケーキを焼きます。 ケーキが完成したかどうかをテストするには、ケーキの真ん中につまようじをつつきます。 つまようじが乾いたら、ケーキを火から下ろします。
ケーキを冷やしてください。 ワイヤーラックで両方のケーキパンを裏返します。 ケーキを約10分間冷まし、処理して霜が降りるまで冷ます。
フロストと飾る。 両方のケーキをフロスティングと一緒に積み重ねて、大きなイチゴのケーキを作ります。 でケーキをフロスティングすることを検討してください イチゴフロスティング クリームチーズフロスティング 、または バニラフロスティング 。 振りかける、余分なイチゴ、チェリー、ココナッツフレーク、および/または フォンダン花
サーブしてお楽しみください! イチゴのケーキをスライスして、サービングプレートの上に置きます。 必要に応じて、コップ1杯の牛乳を添えてください。 楽しい!

しっとりふわふわストロベリーケーキ

ケーキを作る準備をします。 オーブンを華氏350度(摂氏176度)に予熱します。 3つの8 x 2インチの丸いケーキ鍋にグリースと小麦粉を塗ります。
卵、イチゴ、および両方の抽出物を混ぜます。 小さなボウルに卵、いちごピューレ、バニラエキス、いちごエキスをフォークでたたきます。 卵黄が壊れて、ぬれた材料がよく混ざるまで混ぜます。
乾燥した材料を泡立て器で泡立てます。 大きなボウルに、ケーキの粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を入れます。 乾燥した材料が適切に組み合わされて折り込まれるまで、かき混ぜます。
バターと油をゆっくり加えます。 小麦粉の混合物にバターを加え、一度に数杯の大さじだけを加えます。 植物油を注ぎ、ケーキバッターがもろくなるまで約1分間低速でブレンドします。
ウェット成分をドライに追加します。 ゆっくりと注ぐ ぬれた成分の半分。 高速で約3分間ブレンドし、残りの湿った成分を追加します。 ケーキの生地が明るいピンク色になり、クリーミーになるまで混ぜます。 小麦粉の縞はもうないはずです。
ケーキねり粉をケーキ鍋に注ぎます。 ゴムへらを使って、いちごケーキの生地をこすり落とし、両方のケーキ鍋に注ぎます。 ボウルの端をこすって、余分なケーキのねり粉を側面から取り除きます。
ケーキを焼きます。 両方のケーキ型をオーブンに入れ、30〜35分間、ケーキの縁が少し茶色になるまで焼きます。 ケーキが完成したかどうかをテストするには、ケーキの真ん中につまようじをつつきます。 つまようじが乾いたら、ケーキを火から下ろします。
ケーキを冷やしてください。 ワイヤーラックで両方のケーキパンを裏返します。 ケーキを約10分間冷まし、処理して霜が降りるまで冷ます。
フロストと飾る。 両方のケーキをフロスティングと一緒に積み重ねて、大きなイチゴのケーキを作ります。 でケーキをフロスティングすることを検討してください イチゴフロスティング クリームチーズフロスティング 、または バニラフロスティング 。 振りかける、余分なイチゴ、チェリー、ココナッツフレーク、および/または フォンダン花
サーブしてお楽しみください! イチゴのケーキをスライスして、サービングプレートの上に置きます。 必要に応じて、コップ1杯の牛乳を添えてください。 楽しい!

卵なしストロベリーケーキ

ケーキを作る準備をします。 オーブンを華氏350度(摂氏176度)に予熱します。 9インチの丸いケーキパンにグリースを塗り、小麦粉をまぶします。
乾燥した材料を泡立て器で泡立てます。 大きなボウルに、万能粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れます。 乾燥した材料がよく組み合わされて折り畳まれるまで混ぜます。
バター、砂糖、イチゴのピューレをクリーム状にします。 中型のボウルクリームに、溶けたバター、砂糖、イチゴのピューレを加え、混合物が少し液体のようになり、真っ赤な色になるようにします。
乾いた具材を湿らせて入れます。 ケーキの生地が明るいピンク色になり、クリーミーになるまで、乾燥した材料を湿った材料に折り込み、中程度の速度で約2分間ブレンドします。 小麦粉の縞はもうないはずです。
ケーキねり粉をケーキパンに注ぎます。 ゴムへらを使って、いちごケーキの生地をこすり落とし、ケーキパンに注ぎます。 ボウルの端をこすって、余分なケーキのねり粉を側面から取り除きます。
ケーキを焼きます。 オーブンにケーキパンを置き、盛り上がって端が少し茶色になるまで、約35〜45分間ケーキを焼きます。 ケーキが完成したかどうかをテストするには、ケーキの真ん中につまようじをつつきます。 つまようじが乾いたら、ケーキを火から下ろします。
ケーキを冷やしてください。 ワイヤーラックでケーキパンを裏返します。 ケーキを約10分間冷まし、取り扱いと霜取りができるまで冷ます。
フロストと飾る。 でケーキをフロスティングすることを検討してください イチゴフロスティング クリームチーズフロスティング 、または バニラフロスティング 。 振りかける、余分なイチゴ、チェリー、ココナッツフレーク、および/または フォンダン花
サーブしてお楽しみください! イチゴのケーキをスライスして、サービングプレートの上に置きます。 必要に応じて、コップ1杯の牛乳を添えてください。 楽しい!

ミルクレスストロベリーケーキ

ケーキを作る準備をします。 オーブンを華氏350度(摂氏176度)に予熱します。 9インチの丸いケーキパンにグリースを塗り、小麦粉をまぶします。
ぬれた材料を泡立て器で泡立てます。 中型のボウルに、アーモンドミルク、バニラエキス、アーモンドエキス、卵を入れます。 卵黄が壊れ、ぬれた材料がよく混ざるまで泡立てます。
乾燥した材料とバターを混ぜます。 大きなボウルに、万能粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を手または電動ブレンダーで混ぜ合わせます。 バターを加え、一度に数個だけ加える。 生地が少し生地になるまでブレンドします。
ウェット成分をドライに追加します。 ウェットの材料をドライと一緒に注ぎ、低速で約3分間混ぜます。 ケーキの生地が鮮やかなピンク色になり、クリーミーになるまでブレンドします。 小麦粉の縞はもうないはずです。
ケーキねり粉をケーキパンに注ぎます。 ゴムへらを使って、いちごケーキの生地をこすり落とし、ケーキパンに注ぎます。 ボウルの端をこすって、余分なケーキのねり粉を側面から取り除きます。
ケーキを焼きます。 オーブンにケーキパンを置き、盛り上がって端が少し茶色になるまで、ケーキを約30〜40分間焼きます。 ケーキが完成したかどうかをテストするには、ケーキの真ん中につまようじをつつきます。 つまようじが乾いたら、ケーキを火から下ろします。
ケーキを冷やしてください。 ワイヤーラックでケーキパンを裏返します。 ケーキを約10分間冷まし、取り扱いと霜取りができるまで冷ます。
フロストと飾る。 でケーキをフロスティングすることを検討してください イチゴフロスティング クリームチーズフロスティング 、または バニラフロスティング 。 振りかける、余分なイチゴ、チェリー、ココナッツフレーク、および/または フォンダン花
サーブしてお楽しみください! イチゴのケーキをスライスして、サービングプレートの上に置きます。 必要に応じて、コップ1杯の牛乳を添えてください。 楽しい!

グルテンフリーのストロベリーケーキ

ケーキを作る準備をします。 オーブンを華氏350度(摂氏176度)に予熱します。 2つの9インチの丸いケーキ鍋にグリースを塗って小麦粉を塗る。
乾燥した材料を混ぜます。 大きなボウルに、グルテンフリーの小麦粉、砂糖、イチゴゼラチン、ベーキングパウダー、塩、キサンタンガムを入れます。 よく混ざり、乾燥した材料が適切に混合されるまで泡立てます。
ぬれた材料を泡立て器で泡立てます。 中型のボウルに、油、卵、バニラエキス、ピューレをかけたイチゴを入れます。 卵黄が壊れ、混合物が真っ赤な色になるまで泡立てます。
ウェット成分をドライに追加します。 ウェットの材料をドライと一緒に注ぎます。 手または電動ブレンダーを使用して、ケーキバッターが明るいピンク色になり、クリーミーになるまで、中速で約2分間混ぜます。 小麦粉の縞はもうないはずです。
ケーキねり粉をケーキ鍋に注ぎます。 ゴムへらを使って、いちごケーキの生地をこすり落とし、両方のケーキ鍋に注ぎます。 ボウルの端をこすって、余分なケーキのバッターを側面から取り除きます。
ケーキを焼きます。 両方のケーキ鍋をオーブンに入れ、盛り上がって端が少し茶色になるまで約40分間ケーキを焼きます。 ケーキが完成したかどうかをテストするには、ケーキの真ん中につまようじをつつきます。 つまようじが乾いたら、ケーキを火から下ろします。
ケーキを冷やしてください。 ワイヤーラックで両方のケーキパンを裏返します。 ケーキを約10分間冷まし、処理して霜が降りるまで冷ます。
フロストと飾る。 両方のケーキをフロスティングと一緒に積み重ねて、大きなイチゴのケーキを作ります。 でケーキをフロスティングすることを検討してください イチゴフロスティング クリームチーズフロスティング 、または バニラフロスティング 。 振りかける、余分なイチゴ、チェリー、ココナッツフレーク、および/または フォンダン花
サーブしてお楽しみください! イチゴのケーキをスライスして、サービングプレートの上に置きます。 必要に応じて、コップ1杯の牛乳を添えてください。 楽しい!

ビーガンストロベリーケーキ

ケーキを作る準備をします。 オーブンを華氏350度(摂氏176度)に予熱します。 13 x 5のケーキ型に油を塗り、小麦粉を塗ります。
乾燥した材料を混ぜます。 大きなボウルに、万能粉、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩、ビーガンゼラチン、亜麻の種子を混ぜ合わせます。 よく混ぜ合わせるまで泡だて器でかき混ぜます。
ぬれた材料を泡立て器で泡立てます。 中型のボウルに、植物油、アーモンドミルク、バニラエキス、ピューレしたイチゴ、酢を混ぜます。 よく混ざり、湿った成分が適切に混合されるまで混ぜます。
ウェット成分をドライに追加します。 ケーキの生地が明るいピンク色になり、クリーミーになるまで、手で湿らせた材料をドライに入れ、手または電気ブレンダーを使用してブレンドします。
ケーキねり粉をケーキパンに注ぎます。 ゴムへらを使って、いちごケーキの生地をこすり落とし、ケーキパンに注ぎます。 ボウルの端をこすって、余分なケーキのねり粉を側面から取り除きます。
ケーキを焼きます。 オーブンにケーキパンを置き、盛り上がって端が少し茶色になるまで、約50〜55分間ケーキを焼きます。 ケーキが完成したかどうかをテストするには、ケーキの真ん中につまようじをつつきます。 つまようじが乾いたら、ケーキを火から下ろします。
ケーキを冷やしてください。 ワイヤーラックでケーキパンを裏返します。 ケーキを約10分間冷まし、取り扱いと霜取りができるまで冷ます。
フロストと飾る。 でケーキをフロスティングすることを検討してください イチゴフロスティング クリームチーズフロスティング 、または バニラフロスティング 。 振りかける、余分なイチゴ、チェリー、ココナッツフレーク、および/または フォンダン花
ビーガンストロベリーケーキ
サーブしてお楽しみください! イチゴのケーキをスライスして、サービングプレートの上に置きます。 必要に応じて、コップ1杯の牛乳を添えてください。 楽しい!
いちごバニラケーキを焼くにはどうしたらいいですか?
元のレシピにバニラを追加できます。 いちごの風味が損なわれないように、入れすぎないように注意してください。
いちごジャムを使ってケーキを作ってもいいですか?
はい、私はそれを強くお勧めします。 私の家族は昔、それを育てていて、美味しかったです。
3層のストロベリーケーキのレシピはありますか?
多層ケーキは別のレシピを必要としません。 単純に3つの単層ケーキを焼いて、それらの上から平らにして、各層の間につや消しのコートを付けて、それらの上に積み重ねます。 上にあるものは裏返しに切ります。 他のステップもありますが、それが一般的な考え方です。 レイヤーのガイダンスとして、記事「レイヤーケーキの作成」を使用してください。
いちごバタークリームはどうやって作るの?
まず、いちご1カップを細かく切る。 1/3カップの白砂糖と混ぜ、2時間放置します。 ジュースを排水しないでください。 電気ミキサーで混ぜる:バターまたはマーガリン1カップ、粉砂糖3カップ、ジュースとイチゴ。 厚すぎる場合は牛乳を加え、薄すぎる場合は粉砂糖を追加します。
砂糖なしでいちごケーキを作れますか?
イチゴが非常に甘い場合は、そうですが、砂糖を加えると、はるかに美味しくなります。
ケーキを焼く前に、必ずグリスを塗ってケーキパンに小麦粉を塗ってください。 小麦粉はケーキの側面がくっつくのを防ぎ、油はケーキが鍋にくっつくのを助けます。
いちごケーキをより鮮やかな色にするには、ピンクの食品着色ジェルをケーキのねり粉に追加します。
いちごの味をさらに良くするには、ケーキの生地に入れてベーキングする前に、ケーキの生地の上に薄くスライスしたイチゴを振りかけます。
フロスティングの代わりに、あなたはでケーキを締めくくることができます 自家製ホイップクリーム
あなたが本当のイチゴケーキマニアなら、ここで止めないでください! また、他の素晴らしいレシピをチェックすることもできます。 フレンチストロベリーケーキ
ケーキの生地を混ぜすぎないようにしてください。混ぜすぎると、ケーキがグミになって乾燥してしまいます。 同時に、ケーキの生地を混ぜすぎないようにします。そうしないと、ケーキに小麦粉の固まりができてしまいます。
オーブンでケーキを焼くときは注意してください。 ケーキを焼き過ぎると、黒くなり、焦げてしまいます。
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