油と卵のないミックスからケーキを作る方法

レシピに卵や油を一切含まないケーキを焼きたくなる理由はたくさんあります。 手元に卵や油がない場合や、これらの成分の1つにアレルギーがある場合があります。 たぶん、あなたは単にあなたのケーキのレシピの脂肪の一部を排除したいだけです。 理由が何であれ、油と卵なしでケーキを作る方法はいくつかあります。

卵と油の代わりにアップルソースで焼く

卵と油の代わりにアップルソースで焼く
鍋を準備し、オーブンを予熱します。 鍋の底面と4つの側面すべてに(Pamのような)ノンスティックスプレーをスプレーして、9インチx 13インチのパンにグリースを塗り、小麦粉をまぶします。 [2] 小麦粉を上にまぶします ケーキミックスボックスの指示に従って、オーブンを通常350度に予熱します。 [3]
卵と油の代わりにアップルソースで焼く
ケーキミックスをミキシングボウルに注ぎます。 中型のミキシングボウルを用意し、そこにケーキミックスの内容を注ぎます。
卵と油の代わりにアップルソースで焼く
他の材料を追加します。 ミキシングボウルに他の材料を注ぎ、ケーキミックスと混ぜ合わせます。 酢、バニラ、アップルソースを加え、材料を混ぜ合わせる。
  • 基本的に、ケーキミックス1箱あたり1カップのアップルソースが、必要な量の卵と油の代用になります。 典型的なケーキ(箱なしでこれを作っている場合)では、通常要求される2つの卵を1カップのアップルソースで置き換えます。
卵と油の代わりにアップルソースで焼く
水を追加します。 水をミキシングボウルに注ぎ、バッターにかき混ぜます。 泡立て器を使用して、形成される可能性のある塊をすべて滑らかにし、すべての材料が1つの一貫した混合物に混合されるまで攪拌を続けます。
卵と油の代わりにアップルソースで焼く
準備したフライパンにバッターを注ぎます。 平らなナイフまたはスプーンの後ろを使って、バッターの表面を滑らかにすることを忘れないでください。
  • 注:パンの端にバッターをかけないように注意してください。 これらの破片は燃えて食べられなくなります。
卵と油の代わりにアップルソースで焼く
ケーキを焼きます。 ケーキミックスボックスの焼き方を見て、それに従ってください。 あなたはおそらくそれを30〜40分間焼くでしょう。 ケーキを定期的にチェックして、焼きすぎないようにしてください。
卵と油の代わりにアップルソースで焼く
出す前にケーキを冷ましてください。 オーブンからケーキを取り出し、カウンターに15〜30分間置いてから提供します。 さもなければ、あなたが食べるには熱すぎるかもしれません。
  • 注:ケーキにフロスティングを追加することもできますが、これにより砂糖とカロリーが追加されます。

卵と油の代わりにソーダで焼く

卵と油の代わりにソーダで焼く
フライパンを準備し、オーブンを予熱します。 鍋の底面と4つの側面すべてに(Pamのような)ノンスティックスプレーをスプレーして、9インチx 13インチのパンにグリースを塗り、小麦粉をまぶします。 [4] 小麦粉を上にまぶします ケーキミックスボックスの指示に従って、オーブンを通常350度に予熱します。 [5]
卵と油の代わりにソーダで焼く
ケーキミックスをミキシングボウルに注ぎます。 中型のミキシングボウルを用意し、そこにケーキミックスの内容を注ぎます。
卵と油の代わりにソーダで焼く
ソーダを追加します。 バターがよく混ざり、混合物に塊がなくなるまで、クリームソーダの缶をケーキミックスに注ぎます。 [6]
  • 注:水は加えず、クリームソーダのみを加えてください。 ダイエットクリームソーダを使用して、この料理のカロリーを減らすこともできます。
卵と油の代わりにソーダで焼く
ケーキ生地をケーキパンに注ぎます。 準備した鍋にすべてのケーキ生地を注ぎ、鍋の側面に余分な生地がないように注意します。
卵と油の代わりにソーダで焼く
ケーキを焼きます。 ケーキミックスボックスの指示に従って、指示どおりにケーキを焼きます(通常は30分)。 ケーキを取り出し、サーブする前に少なくとも15分間放置します。

卵と油の代わりにカボチャのピューレで焼く

卵と油の代わりにカボチャのピューレで焼く
オーブンを予熱します。 ケーキミックスボックスの指示に従って、オーブンを予熱します。 通常、ボックスではオーブンを約350度に予熱する必要があります。
卵と油の代わりにカボチャのピューレで焼く
フライパンに油を塗り、小麦粉を振りかけます。 パムのようなノンスティックスプレーを使用して、鍋にグリースを塗ります。 底面と4辺すべてに薄い層をスプレーし、コーティングが均一であることを確認します。
  • 鍋に油を塗ったら、大さじ約1杯の小麦粉を鍋に振りかけます。 鍋の底と側面が小麦粉で覆われるまで、鍋の周りの小麦粉を静かに振る。
卵と油の代わりにカボチャのピューレで焼く
ケーキミックスをミキシングボウルに注ぎます。中型のミキシングボウルを用意し、ケーキミックスの内容をそこに注ぎます。
卵と油の代わりにカボチャのピューレで焼く
カボチャのピューレの缶を追加します。 カボチャのピューレをミキシングボウルに注ぎ、ケーキミックスと一緒にかき混ぜます。 固まりのないすべての生地が出るようにしてください。
  • 注:カボチャのピューレは、白または黄色のケーキミックスで最適に機能します。[7] Xリサーチソースカボチャの風味は、チョコレートやその他の強い風味のケーキミックスを使用すると低下します
卵と油の代わりにカボチャのピューレで焼く
水を加えて混ぜます。 水を注ぎ、かぼちゃのピューレとケーキのミックスとよく混ざるまで混ぜます。
卵と油の代わりにカボチャのピューレで焼く
ケーキを焼きます。 ケーキパンに混合物を注ぎ、オーブンに入れます。 箱に書かれている通りにケーキを焼きます。通常は約30分です。
卵と油の代わりにカボチャのピューレで焼く
ケーキを冷ましてください。 ケーキを焼いたら、少なくとも15分間放置してください。 これにより、ケーキを冷やしてから食べる前に十分な時間が与えられます。
クリームソーダの代わりにコーラを使用できますか?
はい。
油がない場合、ミックスにクッキングスプレーを追加できますか?
いいえ、あなたがすることはできません。 クッキングスプレーは、食品が鍋に付着するのを防ぐためのものです。 原料としての油の代替品ではありません。
イエローケーキミックスを使用したいのですが、水の代わりにアーモンドミルクを使用できますか?
はい。 レシピが水中で必要とする量よりも1/3カップ多いアーモンドミルクを追加するだけです。
乳製品の卵がない場合、ケーキミックスのクッキーに何を使用できますか?
レシピが必要とする各卵の代わりに亜麻仁の卵を作ることができます。
卵のない赤いベルベットケーキを作るにはどうすればよいですか?
あなたは酢小さじ2とアップルソース1カップまたはクリームソーダ(任意のブランド)の1缶12オンスを置き換えることができます。 また、12オンスのカボチャのピューレの缶と1/3カップの水を使用することもできます。
ボックスケーキと砕いたパイナップルの缶を混ぜることはできますか?
はい。 パイナップルは、油と卵の両方を置き換えます。
フレーバーソーダの代わりにクラブソーダを使用できますか?
卵と油を取り除くときに失うリフトを取得するには、クリームソーダを使用する必要があります。 クラブソーダはあなたに同じ効果を与えません。
ケーキに卵がない場合、ベーキングパウダーを使用できますか?
いいえ、ケーキのミックスをまとめる特性はありません。 ベーキングパウダーは乾燥した成分ですが、卵は濡れているため、ケーキミックスを一緒に保持できます。
電子レンジでケーキとソーダのレシピを作ることはできますか?
いいえ、電子レンジで調理しても機能しません。
カボチャのピューレの方法では、水を加えると言いますが、どれくらいの水を加えればいいですか?
私は彼らが箱で求められているものを何でも使うつもりだと思います。 最初のステップの写真では、ボックスの背面が1カップの水を要求していることがわかりますが、これは使用しているミックスによって異なる場合があります。
卵の代わりに牛乳でボックスケーキミックスを作ることはできますか?
スパイスケーキで卵の代わりにアップルソースを使用できますか?
代替方法を使用すると、元の材料を使用するのと同じくらい多くのケーキがポップになりますか?
あなたの好みに合わせてレシピや代替材料をいじってください。 ただし、他の成分と混合した一部の成分は、他の成分ほど美味しくない場合があることに注意してください。
さまざまなフレーバーのソーダを試してください。 カロリーを数えるならダイエットソーダを使ってください。 白または黄色のケーキを作る場合は、無色のソーダを使用してください。
ヨーグルトやサワークリームをつぶしたバナナと組み合わせて、卵や油の代わりに使用することもできます。 あなたは一般的にあなたが代用しているどんな成分の約12オンスも使いたいです。 したがって、12オンスのヨーグルトは、油と卵の不足を補うのに十分な量の液体である必要があります。 マッシュバナナまたはヨーグルトを加えた後、ミックスが濃すぎると思われる場合は、ケーキミックスが「通常の」ケーキバッターの一貫性に達するまで、水を少し追加します。
油と卵なしで作ったケーキは脂肪とコレステロールが少ないですが、それでも砂糖は含まれています。 ポーションコントロールを監視することを忘れないようにしてください。
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