メープルスクエアクッキーの焼き方

これらのクッキーはもともとゼリーで作られていますが、メープル味のシロップで作るとさらに美味しくなります。 代わりに、ゼリーや甘いナッツのスプレッドを使用することもできます。
オーブンを180°C(356°F)に予熱します。
ボウルに入れます: 2 1/4カップの小麦粉(ステップ7の場合は1/4カップを保存)、1/2カップの砂糖、小さじ1杯のバニラエッセンス、卵1杯、塩を少し。
200グラムの冷たいバターを小さな立方体に切り、ボウルに追加します。
均一な生地にこねます。 生地がねばねばしている場合は、小麦粉を少し加えます。
生地の3/4を30X37cmのオーブンパンで平らにします。
生地に1/2カップのメープル味のシロップを広げます。
生地に残りの1/4カップの小麦粉と2杯の砂糖を加えます。 固い生地にこねて、崩します。 もみじシロップの上に崩れかけます。
35分ほど焼く。
完了したら、冷まして固まる前に、小さな正方形にすばやく切ります。
完成しました。
一般的な概念を学んだら、生地をいじって、スパイス、ナッツ、アーモンドパウダーを追加したり、フィリングを変更したりできます。
正確な焼き時間はオーブンによって異なります。
ホットクッキーを切るときに焦げないように気をつけてください。
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