それらが付着することなくチョコレートチップクッキーを焼く方法

チョコレートチップクッキーのベーキングに関する記事はたくさんありますが、クッキーの半分がフライパンに付着しないようにしてみてはどうでしょうか。 優れたCookieに関するいくつかのヒントとコツはどうですか? この記事ではそれを説明します。
羊皮紙を使用します。 これは最良の選択です。 生地が生地の形をしている間は生地が外れませんが、クッキーは1〜2分の冷却ですぐに外れます。
生地を8-10分焼く。 焼きすぎるとクッキーが焼けてしまい、ベーキングトレイにくっつきます。 さらに、8〜10分間調理すると、柔らかくておいしいクッキーになります。 書き込みが悪い!
準備して。 「パンステッカー」の場合は、非常に薄いへらを使ってクッキーの下をスライスし、1つに持ち上げます。 羊皮紙を使用している場合を除き、ナイフは使用しないでください。その場合、包丁は焼けたクッキーを持ち上げるのに最適です。 できるだけ多くのcookieを取得してください。 紙を使用しない場合は、流しに鍋を貼り付け、一度に片側を濡らします。 ぬれた側に食器用洗剤を霧雨にかけ、布巾またはたわしを使用して残りをほぐし、クッキーの塊をスプレーノズルで洗い流します。
小さなクッキーを焼きます。 大きなCookieは、全体を調理する傾向がなく、燃やすのが最も簡単です。 クッキー生地を手のひらの内側のカップ状の手の中央に収まるようにロールします。
どうして私のクッキーはクッキーシートにくっついているのですか?
早すぎてシートから取り除こうとしている可能性があります。代わりに、ワイヤラックに取り出す前に、少なくとも1分間冷却してください。 また、完全に焼き上げていない可能性もあります。 クッキーシートによく油を塗るか、羊皮紙を使っていることを確認してください。
クッキーをコンテナに保存しようとしていますが、1時間冷却してもお互いにくっつきます。 私に何ができる?
各層の間に、羊皮紙または耐油紙のシートを置きます。 各レイヤーで、Cookieが互いに接触しないようにします。 クッキーの瓶ではなく、密閉されたカップケーキコンテナを使用して、クッキーに十分なスペースを与えます。
レシピにバニラが必要で、クッキーを食べそうな人がナッツにアレルギーがない場合は、計量スプーンの底をアーモンドエキスで覆い、残りをバニラで満たします。
鍋に油をさすことは避けてください。 これは他のことでも機能する可能性がありますが、Cookieの場合、実際にはCookieが貼り付いたり燃えたりします。
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