カップケーキにフィリングを追加する方法

カップケーキを充填することは、リーグの外にいるか、家庭のパン屋にとってはグルメすぎるように思えるかもしれませんが、実際、カップケーキを充填することは、多くの労力や時間をかけない単純なプロセスです。 あなたの努力の結果はあなたの聴衆にかなりの印象を残すことができるカップケーキのバッチを与えます。 カップケーキを満たすと驚きが生まれるだけでなく、この素早い変更でフレーバーを増やすことができます。 カップケーキのフィリングに慣れるほど、フィリングの選択を決める際の自由度が高まります。

配管バッグの使用

配管バッグの使用
カップケーキを焼き、完全に冷まします。 まだ暖かいうちにカップケーキを注ぐと、フィリングが溶けてねばねばします。 お気に入りのレシピを使用してカップケーキを最初から焼くか、ボックスミックスを使用して焼くことができます。
配管バッグの使用
デコレーションチップを絞り袋に入れます。 最初に絞り袋の底を切り取り、次に袋に装飾チップを挿入します。 小さくて堅いチップが最適ですが、より大きな星型のチップを使用することもできます。 [1]
配管バッグの使用
希望する詰め物を大さじ1〜2杯入れます。 カスタードなどの滑らかな詰め物、 プリン バタークリームのフロスティング 、または ホイップクリーム 最善を尽くします。 ジャムやゼリーを試すこともできますが、分厚い種類でないことを確認してください。そうしないと、チップが詰まる可能性があります。 [2]
配管バッグの使用
カップケーキの上部にチップを挿入します。 それをカップケーキに約1インチ(2.54センチメートル)押し込みます。 最初にカップケーキに穴を開ける必要はありません。 [3]
配管バッグの使用
カップケーキに詰め物を絞る。 カップケーキのサイズにもよりますが、大さじ1〜2杯分のフィリングができるはずです。 穴の外に詰め物が漏れ始めたら、止めてください。 あなたは可能な限りカップケーキを満たしました。 [4]
配管バッグの使用
必要に応じてカップケーキをフロストして飾ります。 絞り袋と大きな丸型または星型のデコレータの先端を使用して、バタークリームのフロスティングをカップケーキに配管します。 チョコレートガナッシュも使えます。 グレイスアイシング ただし、粉砂糖と水で作ることはお勧めしません。 薄すぎて穴に沈みます。

ペアリングナイフの使用

ペアリングナイフの使用
焼いて冷却したカップケーキから始めます。 カップケーキは一から作ることも、店で買ったミックスを使って作ることもできます。 カップケーキを焼いたら、完全に冷まします。 そうしないと、フィリングが溶けます。
  • この方法は、キャンディーで満たされたカップケーキを作るのに最適です。
ペアリングナイフの使用
ペアリングナイフをカップケーキの上部に斜めに挿入します。 平らな面がカップケーキの端に向くようにブレードを持ちます。 カップケーキに対して45度の角度になるはずです。 [5]
  • ブレードをカップケーキの奥まで押し込まないでください。そうしないと、フロスティングが底から出てきます。
  • ペアリングナイフを持っていない場合は、代わりにティースプーンを使用できます。[6] X研究ソース
ペアリングナイフの使用
カップケーキからコーンを切り取ります。 カップケーキの中心の内側にブレードの先端を保ちます。 カップケーキの上部を円形に切りながら、カップケーキを回転させます。 穴の幅を約1インチ(2.54センチ)にすることを目指します。 [7]
  • キャンディで満たされたカップケーキを作るには、穴を約1インチ(2.54センチメートル)の深さにします。 X研究ソース
ペアリングナイフの使用
カップケーキからコーンの形状を引き出します。 円錐を半分に切り、先のとがった部分を捨てます。 上部の平らな部分を使用して、端の穴を塞ぎます。 [9]
  • 先のとがった部分を食べたり、保存してケーキポップにすることもできます。
ペアリングナイフの使用
穴をお好みの穴で半分埋めます。 ビニール袋や絞り袋に好きなものを入れます。 先端を切り落とし、フィリングを穴に配管します。 デコレータの先端をバッグに挿入する必要はありません。 [10] バタークリームのフロスティング 、カスタード、そして ホイップクリーム すべて素晴らしいオプションです。 ジャムやレモンカードを試して、もっと面白いものを探すこともできます。
  • 穴を半分以上埋めないでください。埋めると、次のステップで漏れが漏れます。
  • キャンディで満たされたカップケーキを作るには、小さじ1杯のスプリンクルで穴を埋めます。 さまざまな形、サイズ、色を使用してみてください。[11] X研究ソース
ペアリングナイフの使用
カップケーキの穴をふさぎます。 コーンの上部をカップケーキの上に置きます。 プラグの(カット部分ではなく)滑らかな面が上を向いていることを確認します。 プラグを静かに押し下げて密封しますが、詰め物が出てくるほど強くはありません。
ペアリングナイフの使用
必要に応じてカップケーキをフロストします。 あなたは絞り袋とバタークリームフロスティングを使用してカップケーキをフロストすることができます。 粉砂糖と水から作られた氷のアイシングを注ぐこともできます。 チョコレートのガナッシュもうまくいきます。

Apple Corerの使用

Apple Corerの使用
カップケーキを焼き、完全に冷まします。 カップケーキを一から作ることも、箱入りのレシピを使うこともできます。 完全に冷ましてください。そうしないと、フィリングが溶けてしまいます。
Apple Corerの使用
カップケーキの中心にリンゴの芯を押し込みます。 代わりに小さなメロンスクープを使用することもできます。 アップルコアを使用している場合は、押し込みすぎないように注意してください。そうしないと、カップケーキの底から霜が出てきます。 [12]
Apple Corerの使用
コアラーを回転させます。 芯材をひねるときに適所に置いておきます。 コアラーのエッジがカップケーキに切り込み、穴を作成します。 [13]
Apple Corerの使用
コアラーをカップケーキから引き出します。 コアラーの中にあるカップケーキを捨てるか、保存してケーキポップを作ります。 代わりに食べることもできます。
Apple Corerの使用
カップケーキに希望の量を入れます。 カスタードからジャムまで、ほとんどすべてのものでカップケーキを埋めることができます バタークリームのフロスティング 。 つや消しを使用している場合は、絞り袋を使用して穴に配管できます。 [14] カスタードやジャムなど、より流動性の高い詰め物を使用している場合、または小さなティースプーンで穴に押し込むことができます。
Apple Corerの使用
カップケーキを飾ります。 この方法は簡単ですが、カップケーキの上に穴が残ります。 大きな丸いまたは星型の先端が取り付けられた配管バックを使用して、バタークリームのフロスティングをカップケーキに配管します。 粉砂糖と水で作ったチョコレートガナッシュとグレイスのアイシングは、半透明すぎてフィリングに混ざってしまうため、この方法にはお勧めしません。

焼く前にカップケーキを埋める

焼く前にカップケーキを埋める
オーブンを予熱し、カップケーキ鍋を準備します。 オーブンをレシピで指定された温度に予熱します。 ほとんどのレシピでは、これは約350°F(177°C)ですが、実際のレシピとは異なる場合があります。 次に、カップケーキライナーをカップケーキパンに挿入します。
  • この方法は、チョコレートとジャムの詰め物に推奨されます。 フロスティング、プリン、クリームフィリングにはお勧めできません。
焼く前にカップケーキを埋める
カップケーキのねり粉を準備します。 カップケーキの生地を一から作ることも、箱入りのミックスを使うこともできます。 レシピの指示に従ってください。
焼く前にカップケーキを埋める
カップケーキライナーの3分の1をバッターで満たします。 アイスクリームスクープ、ソース鍋、または大さじ1を使用してこれを行うことができます。 残りのバッターを後で使用するために保存します。 [15]
焼く前にカップケーキを埋める
各カップケーキの中心に小さじ1杯の希望のフィリングを追加します。 これにはジャムまたはゼリーが最適です。 また、溶かしたチョコレートを試すこともできます。 ホイップクリームやフロスティングは溶けるのでお勧めできません。 [16]
  • この量は、標準サイズのカップケーキ用です。 ミニカップケーキを作る場合は、代わりに小さじtryを試してください。
焼く前にカップケーキを埋める
ライナーをバッターで満たします。 十分な量の生地の3分の2から4分の3になるまでバッターを追加します。 ライナーを入れすぎないでください。カップケーキがオーバーフローします。 [17]
焼く前にカップケーキを埋める
レシピの指示に従ってカップケーキを焼きます。 ほとんどのカップケーキは約20分で完成しますが、レシピは異なる場合があります。 指示を読んで、それに応じてカップケーキを焼いてください。
焼く前にカップケーキを埋める
カップケーキをフロストする前に完全に冷まします。 最初に約5分間鍋で冷ましてから、鍋から取り出します。 フロスト処理する前に、ワイヤーラックで冷却を完了させます。 あなたはカップケーキをフロストすることができます バタークリームのフロスティング 、チョコレートガナッシュ、またはグレースアイシング。
  • 暖かいうちにカップケーキをフロスしないでください。フロスティングが溶けてしまいます。
防腐剤を使用した配管方法は使用できますか?
はい。ただし、厚すぎたり厚すぎたりすると、配管バッグが破裂する可能性があることに注意してください。 あなたの防腐剤が配管の前に素晴らしく、滑らかであることを確認してください。
いちごを使ってカップケーキの真ん中を埋めることはできますか?
はい、動作します。必ず試してください。
プリンを先にセットしましょうか。
はい。 湿ったプリンベースはカップケーキに吸収されます。
焼き上げ後の絞り袋の方法は、ヌテラなどのスプレッドで機能しますか?
プレーンヌテラは、絞り袋には厚すぎて、袋が破裂する可能性があります。 カップケーキをヌテッラで満たすには、アップルコアの方法がより成功する可能性があります。
バッグを使ってデザインできますか?
絞り袋が最適なオプションであり、簡単に入手できます。
ベティクロッカーのフロスティングは、ベーキング前のフィリングとして使用できますか?
いいえ、最初にカップケーキを焼く必要があります。 しかし、焼いて冷やした後、カップケーキを好きなように満たすことができます。 フィリングが好きな限り、それは良いことです!
カップケーキにチョコレートプディングが入っている場合、冷蔵する必要がありますか?
はい。 通常は冷蔵が必要なものをカップケーキに入れる場合は、カップケーキを冷蔵庫に保管する必要があります。
カップケーキライナーの代わりにベーキングペーパーを使用できますか?
できますが、カップケーキライナーのように見栄えがよくないので、いくつか投資することをお勧めします。
クリームチーズのアイシングが入ったカップケーキにパイピング法を使用できますか?
おそらく、私はアップルコアの方が厚いフィリングを使用できるので、うまくいくと思います。
カップケーキを焼いてフロストした後、底からフィリングを追加できますか?
できますが、それを拾うと、フィリングが底から落ちる可能性があります。 私はそれをお勧めしません。
焼きたてのストロベリーフィリングを焼く前または後に追加する方が良いですか?
味がよく合うことを確認してください。 チョコレートカップケーキやレモンカードなど、味が合わないものもあります。
絞り袋がない場合は、代わりにジッパー付きサンドイッチバッグを使用してください。
熱心なカップケーキは、 レモンカード
フレーバーを混ぜ合わせます。 チョコレートカップケーキの中にバニラのフロスティングを、バニラカップケーキの中にチョコレートのフロスティングを試してみてください。
カップケーキの上にあるフロスティングフレーバーは、フィリングと同じである必要はありません。
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